“空心”的这种菜,却是拒绝拒绝的好东西!太好吃!这几乎道下饭菜我特喜欢,简单美味,5分钟及桌,吃在过瘾!

原来题:“空心”的这种菜,却是拒绝拒绝的好东西!太好吃!

本题:这几鸣下饭菜我特喜欢,简单美味,5分钟及桌,吃着过瘾!

空心菜的名字很有趣,因为菜梗是空的,故使得称。因为空心,菜之口感也非常棒。

稍炒牛肉

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空心菜新普京娱乐的营养价值

食材:牛里脊肉300g,蒜苗100g,芹菜2根,鲜辣椒10g,泡椒10单,料酒1勺,姜蒜适量,鸡粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺,生粉适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油相当

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做法:1.牛肉洗干净,切片;鲜辣椒和泡椒切成粒,姜蒜切蒜,蒜苗切段,芹菜切成小段;

1、通便

2.牛肉用盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、食用油,搅拌均匀后腌制入味;

空心菜含有钾、氯等可调节水液平衡的要素,食用后而退肠道的酸,预防肠道内之菌群失调。

3.锅中放入适量的油漆,油热后放入牛肉爆炒一会捞出备用;

2、凉血排毒

4.锅中放入适量的油漆,油热后放入少许姜蒜爆香,后加大入鲜辣椒、泡椒,然后放入少许盐炒热后放入牛肉继续翻炒,翻炒均匀后放入蒜苗和芹菜,炒熟就可上锅了。

空心菜性凉,对金黄色葡萄球菌、链球菌等发出制止作用,可凉血排毒、防治痢疾、预防感染。

糖醋脆皮茄子

3、降脂减肥

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空心菜所蕴含的维生素、维生素C等能退胆固醇、甘油三酰,具有降脂减肥之功效。

食材:500g茄子、100g面粉、适量油、适量盐、1只鸡蛋、适量蒜薹、适量胡萝卜、适量蚝油、适量糖、适量醋、适量海茄酱

4、降血压

做法:1.预备原料。茄子洗都刮去外皮,切成条状。撒1有点勺盐拌匀,腌制10分钟。

时常吃空心菜只是降血压,故此能看以高血压引起的头痛病;因此营养师建议心血管病患者经常吃空心菜

2.低筋面粉里打入一个鸡蛋入少许度。调成稀稠适中之面糊。腌好的茄子将杀出的私和倒失去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子还落满面糊。

5、降低血糖

3.锅中油烧至六七化热,将获得满面糊的茄子放入锅中爆。炸到茄子金黄酥脆即可捞出控油。

空心菜里发出同样种植分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中隐含胰岛素成分所以可以降血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病病人的好选择。

4.一如既往勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁。锅里掉许油烧热,将切碎的红萝卜、蒜薹丁下锅翻炒。

6、防病抗病

5.放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热。料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可。

空心菜中生丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量过大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。

空心菜梗炒肉末

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空心菜的便做法

食材:空心菜500克、瘦肉100克、生姜、大蒜、葱、鸡精、生抽、淀粉、剁辣椒;

/ 1.蒜蓉空心菜 /

做法:1.瘦肉洗都,剁碎成肉末,加入适量的淀粉拌均匀。空心菜梗切成约0.5厘米长的段落,葱切花;

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2.热锅放油,下适合肉末炒到变色后放入生姜大蒜跟适量的采伐辣椒,炒匀;

食材:空心菜
(500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。

3.下蛋入空心菜梗,炒匀后放入适量的盐与鸡精,炒匀;

做法:

4.放入葱花与生抽,炒匀即可;返回搜狐,查看更多

1、空心菜洗都,控水。

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2、蒜瓣拍碎,切成蒜茸。

3、空心菜一节一样叶片为段,摘下。

4、先热锅再热油,油热了之后放入蒜茸炒红。

5、倒入空心菜翻炒。

6、炒至空心菜变软了,调入盐继续翻炒几生。

7、再调入适量蚝油,立刻关火,余温翻炒皆匀即可。

/ 2.腐乳空心菜 /

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食材:空心菜 (300克)、腐乳
(一块)、大蒜 (2粒 蚝油 15克)、油 (适量)。

做法:

1、空心菜去丢黄叶和老头杆。折成小段。

2、将腐乳,生抽,盐放一起搅均匀,待用。

3、锅烧热加入油,放入拍碎的蒜末煸出香味。

4、倒入洗都的空心菜,大火翻炒。

5、待空心菜变萎(蔫),倒入调好的腐乳炒均即可。

6、将蚝油淋到炒好的空心菜上面搅均。

/ 3.剁花椒炒空心菜 /

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食材:空心菜 (250克)、剁椒
(一匙)。

做法:

1、空心菜择去老叶后放水里洗都。

2、洗好之空心菜把杆和树叶分别选择下来,杆切成小长备用。

3、蒜去皮剁碎,准备同匙剁椒。

4、炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜末和剁椒炒出幽香。

5、放入空心菜杆翻炒断生。

6、放入空心菜翻炒断生。

7、放入少许一匙生精减翻炒皆匀。

8、放入适量盐与少数鸡精翻炒皆匀即可生锅装盘。

/ 4.豆豉空心菜梗 /

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食材:空心菜 (200克)、豆豉
(2勺)、洋葱 (1块)、大蒜 (6个)、大葱 (1段)、盐 (2匙)、酱青 (2匙)、红椒
(1个)。

做法:

1、空心菜梗切小段。

2、油锅下豆豉、洋葱、大蒜、大葱爆香。

3、加入红番椒翻炒。

4、倒入空心菜梗。

5、翻炒加盐、酱青少许即可。

/5.椒丝腐乳空心菜 /

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食材:空心菜500g,红尖椒2个,广合腐乳3片,腐乳汁少许,细砂糖1茶匙,细盐1/2茶匙。

做法:

1.锅子烧热,倒少许油,油烧热后,倒入腐乳块。

2.快速划动锅铲,将腐乳片炒散。

3.腐弱炒成酱后,放入洗都并选取夺老叶的空心菜。

4.火海翻炒1分钟,加入少许细砂糖。

5.再次在少许细盐。

6.翻译炒皆匀,放入红椒丝和当腐乳汁,炒匀后即可出锅。

/ 6.空心菜粥 /

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食材:稀饭一碗,空心菜梗一聊把,蒜片瓣,油少量,盐少量,淀粉。

做法:

1.蒜拍碎,空心菜梗切碎,锅里放少量油漆,转动锅,让锅的都匀沾上油。

2.管蒜米放上锅里,放盐,放空心菜梗炒一下至软,再放开上白粥。

3.为此少量凉水兑开淀粉,把番淀粉倒进粥里,沸腾后盛起即可。

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空心菜的进方法

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1.选空心菜:叶子越绿进一步新鲜

空心菜宜选整株完整、无须根者、无黄叶或破烂水伤的为可以,叶子越绿底更为新鲜。

2.挑选空心菜:切口无腐烂或变色

茎管底部的切口要无腐烂或变色,如果尽枯燥或少水分的较不例外。

3.挑空心菜:茎管细的口感柔嫩

口感方面,茎管细的空心菜口感较细嫩;茎管粗的空心菜口感较脆。偏绿菜梗的口感柔嫩;偏白菜梗的口感较脆。返搜狐,查看更多

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