新普京娱乐做法不难,越嚼越香

原标题:家常版“红糖馒头”,做法简单,健康零添加,比白馒头好吃多了!

原标题:教您红枣馒头的新做法,香甜绵软,越嚼越香,吃一次还想吃第二次

明日各大城市各处卖得老大炎热的网红“红糖馒头”,不精通大家都有没有吃过,小编自打第五遍吃到时,就喜好上了红糖馒头的含意,不仅仅是因为它外观望起来比白馒头更赏心悦目,更有食欲,还因为添加了红糖以后,吃起来口感越是助长,更香甜。

馒头软乎乎可口,充满麦香和发酵香味,是很多少人都爱吃的一种美味,它的做法也有无数种,今天小编给大家享用一种做法超简单,松软香甜又鲜美的红枣馒头的做法,把做红枣发面饼的部分小窍门分享给我们。

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现在无数人对红糖馒头的挚爱,然则大大领先了我们时辰候对荞麦馒头的热衷,荞麦馒头虽说比白馒头好吃得多,颜色看上去也比白馒头特殊,可是却远远不及红糖馒头,因为红糖馒头不仅外观美观了,而且它吃起来甜度更高,吃起来却甜而不腻。

哈喽大家好,今天给大家享受一个红枣馒头的做法,香甜柔嫩做法简单,喜欢的话你也得以试一下。

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可是前段时间据新闻报导,外面卖的红糖馒头里,都添加了一种叫“甜蜜素”的添加剂,食用过多会危害人的身体健康,由此小编明天就来大家分享家常“红糖馒头”的做法,希望您们喜欢。

在120毫升的温水里加入50克的红糖搅拌至完全消融,盆中倒入250克面粉插足3克的酵母,用化好的红糖水先把酵母化开,搅拌至面絮状后揉成光滑面团,面团揉光之后盖上保鲜膜饧发至两倍大,接下去准备一把红枣去掉枣核然后切成小丁装入碗中备用。

家常版“红糖馒头”,做法不难,健康零添加,味道更好吃!

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食材明细:面粉,红糖,酵母,温水

案板上撒上干面粉把饧好的面团倒上来,然后把切好的红枣倒进去揉搓均匀排除里面的空气,排好气后搓成长条切成大大小小均匀的面剂,取一个面剂用手把它揉圆使面起劲,这样做出的包子才有嚼劲。

做法与步骤:

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1、干锅中倒入适量的水,取100克左右的红糖倒入锅中,大火烧开后转至中火,一边搅拌一边逐渐熬至锅里的糖水起大泡,然后进入100克温开水,搅拌均匀,制成红糖的焦糖液

在蒸篦刷一层油放上揉好的馒头,盖上盖子再饧20分钟,因为内部加了红枣所以要多饧一会,20分钟之后开大火烧开,烧开之后转中火蒸15分钟,时间到关火再焖5分钟就可以出锅了,这样我们的红枣馒头就狠抓了,香甜柔韧多吃红枣有助于美容养颜,补益气血分外适合现在吃哦,喜欢的就便捷收藏起来吧。

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2、再取100克温开水,倒入4-5克酵母,搅拌均匀成酵母液,取450克左右的面粉,逐步倒入红糖液中,一边倒入一边搅拌,然后再将酵母水倒入,搅拌均匀揉成面团,可以看看此时的面团已显示出青色

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3、将揉好的面团放入盆中,用保鲜膜密封,放置于温暖处发酵1-2钟头,发酵好的面团体积是原本的2倍多大;双手沾少许温水,进行二次揉面,将面团中气体揉出,再度密封放30分钟,那二次发酵体积不会再有鲜明浮动

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4、将发酵好的面团拿出置于砧板上静置20分钟醒面,面团醒好后,揉成条状,分成小剂子,揉成馒头的样子即可冷水上锅蒸,蒸锅中的水烧开后,继续再蒸上10-15分钟,蒸好后别急于揭盖,用余温焖上3-5分钟即可出锅享用

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这么简简单单的做法,可是是在大家平常做包蛇时的正常化步骤中,第一步揉面前,多熬了一阵子红糖的焦糖液,然后加入面粉中揉成面团,红糖馒头就水到渠成了,香香甜甜,软糯可口,健康零添加,比白馒头好吃多了!

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