新普京娱乐方便也省油,孜然黄金豆腐

  豆腐的吃法一向都是五花八门,而且豆腐美白养颜又养胃易消化,是老少皆宜的食物。但总会因为不佳入味而缺失些味道,给你带来的这道孜然黄金豆腐不仅健康而且口感香脆好吃,把它做成一道菜要么正是小零食都是无可非议的取舍。 

新普京娱乐 1

 新普京娱乐 2

无数人欣赏香煎的菜谱

孜然黄金豆腐

倒一点点油把食品倒入锅中

  主料

开小火逐渐煎熟 超香~

  豆腐50g金色面包糠100g

前几天教我们几道香煎的菜单

  新普京娱乐,辅料

自身的胃已经沦陷了

  盐少许孜然少许

香 煎 杏 鲍 菇

  做法步骤

新普京娱乐 3

新普京娱乐 4

新普京娱乐 5

  1. 豆腐切成薄片,用盐、胡椒粉、孜然腌制1钟头

杏鲍菇2个 /大葱1段 / 大蒜1个 / 橄榄油  

新普京娱乐 6

生抽 / 老抽 / 黑胡椒 / 芝麻 / 糖 / 盐     

  2.
将腌好的豆腐放入鸡蛋液里

新普京娱乐 7

新普京娱乐 8

  1. 杏鲍菇洗净,切成长方形片状,在外表浅浅地打花刀,像切鱿鱼花同样

  2. 将生抽、老抽、糖调成符合自己口味的酱汁,把杏鲍菇片放入酱汁里腌5分钟

  3. 大蒜切片,大葱斜切成片,留一小部分切成段

  3. 裹上金色面包糠

4.
中火,平底锅里翻腾适量橄榄油,油一热就放入葱片和蒜片,油爆香之后就放入杏鲍菇用中小火煎,放入放盐和黑胡椒,待两面都煎成焦黄,撒上芝麻就足以啊~

新普京娱乐 9

香 煎 小 土 豆

  4. 底部锅放一点点油,放入豆腐,双面小火煎一分钟就行

新普京娱乐 10

  Duang~齐活上桌~

新普京娱乐 11

新普京娱乐 12

小土豆400g / 油20ml

  小贴士:

盐5g / 葱花20g  / 蒜末20g

  豆腐切得相比较薄而且容易熟,不要煎太久

孜然20g  / 辣椒面20g 

  漂亮持续  继续啃文》》》》臭豆腐的重伤

新普京娱乐 13

1.小土豆清洗干净,不用去皮

2.起锅煮水,水开后放入小土豆,放入盐搅拌均匀,盖上锅盖煮20分钟左右

3.煮到用筷子能轻易从土豆中间穿过,关火捞出沥水 

4.用刀将土豆拍扁 

5.起锅倒油,油热后放入拍扁的小土豆、蒜末、葱花、辣椒面、孜然
,翻炒均匀后就足以出锅啦 

干 煎 孜 然 鸡 腿

新普京娱乐 14

新普京娱乐 15

小鸡腿 250g / 孜然 / 葱头

姜丝 / 砂糖 / 盐

料酒 / 生抽 / 油

新普京娱乐 16

1.把葱头洗净拍扁,姜片切成粗一点的姜丝

2.小鸡腿洗干净沥干水分,参加砂糖、盐、料酒、生抽、油搅拌均匀

3.再加入葱头和姜丝、孜然,再搅拌均匀,腌制30分钟

4.锅里烧热油,下小鸡腿煎,煎好一派再翻面煎到两面金黄

5.把干葱头和腌制小鸡腿的汁料倒入锅里翻炒均匀

6.揪心不熟的话,可以加少许水焖煮片刻,水不要多加,少许就好

煎 酿 豆 腐

新普京娱乐 17

新普京娱乐 18

豆腐 / 肉泥 / 香菇 / 胡萝卜

小葱 / 香菜 / 姜 / 大蒜

老抽 / 酱油 / 胡椒粉 / 盐 / 糖

新普京娱乐 19

1.将豆腐一剖为二,带皮的在下,然后分成六小块,中间用小勺挖个小洞

新普京娱乐 20

2.将挖出来的豆腐,还有切碎的2个香菇、1根小葱、姜与肉泥拌均,并出席适量的老抽、酱油、胡椒粉、盐和糖调味

3.肉泥调拌均备用

新普京娱乐 21

4.切好胡萝卜、小葱和大蒜备用。

5.调好一碗酱汁,内有老抽、酱油、胡椒粉、盐、糖和水或高汤

6.将调好味的肉泥酿入豆腐孔中,略高出一点

7.取一煎锅,等到锅微热倒油,油热下豆腐

8.中火,一面煎微黄,翻面煎另一面

9.再翻面,并将胡萝卜、小葱和蒜略炒出香味

10.倒入调好的酱汁,中小火盖锅焖几分钟,等到酱汁差不多干的时候将豆腐盛出,留汁在锅内,芶点薄糖类芡汁

新普京娱乐 22

新普京娱乐 23

11.将芡汁浇到豆腐上,这道菜就形成了

煎 酿 辣 椒

新普京娱乐 24

新普京娱乐 25

辣椒200g / 五花肉300g

香菇3朵 / 玉米1根 / 马蹄2个

新普京娱乐 26

1.香菇切粒粒,五花肉切碎,混合剁成肉馅

2.马蹄切粒,玉蜀黍剥下,和肉馅搅混,加调味料

3.辣椒洗净切开两半,酿入馅料,尽量酿饱满

4.下锅双面煎好,然后放锅里蒸约10分钟即可

图文来源:美食工场

新普京娱乐 27

相关文章