营养美味不眼红,好吃不贵的几儒家常下饭菜

原标题:土豆不用炒不用炖,上锅蒸8分钟,营养美味不眼红,最契合夏天吃

原标题:好吃不贵的几儒家常下饭菜,简单易做,每一天吃都不腻!

土豆不用炒不用炖,上锅蒸8秒钟,营养美味不变色,最契合夏天吃了!广东有道特别出名的杂粮美食,名字叫拨烂子。听着这名字就能感受到深入的桑梓气息,其实就是把土豆切成小块,拌下面粉上锅蒸熟,晾凉后再用鸡蛋和胡萝卜炒出来。具体的配方因地而异,有的地点还会投入豆角、白菜等蔬菜。拨烂子虽然属于粗粮,但却是一种健康食品。把土豆和白面蒸出来,能最大化保留类脂不被毁损,也加强了对人体不可或缺膳食纤维的吸收效用。

家常红烧豆腐

图片 1

图片 2食材:老豆腐580克,新鲜香菇40克,胡萝卜40克,芹菜梗30克;饮用水150毫升调料:酱油12.8克(生抽多或多或少,老抽少一点),盐1茶匙,植物油2大汤匙

拨烂子可做早餐、午餐、晚餐,自从给男女做了这一个当早饭,孙女连吃4天没吃腻,好吃又好做,比包子还营养!时辰候家里相比穷,婶婶通常给大家做拨烂子吃。最近再想吃一口拨烂子反而不易于了,拨烂子已成为童年的回想。今日就来反复下曾经的水灵,来做下这道萝卜鸡蛋炒不烂子。做完事后察觉孩子非凡喜欢,自己也近乎回到了昔日。老公也以为这道菜很下饭,你不妨也试一下,保证你吃了还想吃。

做法:

图片 3

1、准备好内需的所有食材,并清洗干净;

【土豆拨烂子】

2、老豆腐切厚片,香菇、胡萝卜切丝,芹菜切段;

打造配料:土豆1个 面粉适量 胡萝卜半个 青椒1个 鸡蛋2个 生抽2勺 盐1勺
小葱适量

3、热锅(我用的是底层不粘锅),参加植物油,再将豆腐一片一片的放入锅中;

制作方法:

4、煎至两面变黄后捞出;(我用了两锅才煎完)

1、土豆去皮,切成小颗粒状态,倒入适量面粉,让各类土豆裹上边粉;

5、锅中还留有底油,插足香菇炒香;

图片 4

6、再插手胡萝卜丝炒香;

图片 5

7、倒入煎好的豆腐,再倒入150毫升水;

2、蒸锅铺上纱布,土豆倒入蒸锅;大火烧开蒸8分钟左右;

8、淋入酱油和一茶匙盐拌匀,水开后煮1分钟;

图片 6

9、参预芹菜段,煮至所有食材入味汤汁收浓即可;

3、胡萝卜切丁、青椒切丁、鸡蛋炒碎备用

剁椒蒸鸡腿

图片 7

图片 8食材:鸡腿2个、荷兰豆1把、剁椒1大勺、姜1块、蒜5瓣、海鲜酱1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食盐1小勺。

图片 9

做法:

4、土豆蒸好未来晾凉;

1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中,插足适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。

图片 10

2、用手按摩均匀,放入冰橱中冷藏二个钟头以上;将腌好的鸡腿取出放入盘中,上边铺上一层剁椒。

5、锅内倒入适量植物油,放入胡萝卜翻炒至变色,插手青椒翻炒出幽香;

3、烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,将甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆捞出备用。

图片 11

4、再将鸡腿蒸上二十分钟;拿出来后将甜豆摆在旁边。

6、倒入土豆翻炒均匀,参加盐、生抽、翻炒;出锅以前参加小葱即可;

鸡蛋炒双菇图片 12食材:鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇适量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油适量

图片 13

做法:

图片 14

1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅,参预适量的油,
将蛋液放入。

【小帖士】

2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油,参与胡萝卜块翻炒;微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。

土豆蒸的年月不要太长了,大约6-8分即可;

3、双菇炒出水分后煮上一两分钟,插手盐调味;参加鸡蛋,翻炒几下
;出锅前参预小葱,翻炒均匀后关火。

图片 15

肉沫蒸冬瓜

欢迎评论吐槽,假使觉得对你有帮扶,欢迎点赞关注!回去博客园,查看更多

图片 16做法:

责任编辑:

1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎;

2、肉末中出席少许蒜末和盐腌5分钟;

3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8秒钟至冬瓜熟透;

4、出锅滴上几滴芝麻油,撒上葱花即可。回来和讯,查看更多

责任编辑:

相关文章