新普京娱乐玉须泥鳅汤之做法,碧螺老火汤的做法

主 料: 中大泥鳅300克,心肌炎脯肉150限制,猪小排骨100限制,玉蜀黍须15限量。
配 料: 葱1到底,盐少许,生姜数切开,麻油数滴。
开 法:
1、将泥鳅剪开腹部,洗都,用沸水氽过后,捞起,沥干。2、猪小排骨斩块,装入砂锅,上置泥鳅。3、放入姜、葱,出席适量沸水;包粟须用纱布扎紧,也置入砂锅内。4、用文火熬至五六秋时,放入支气管发育不全脯肉丝,继续煲至熟烂为度。5、食用时除去姜、葱、玉茭须,参与盐、麻油调味。
特 点: 清淡若多味。
药用价值:
泥鳅味甘性平,可补中益肾,可解除湿消渴;玉茭须味甘性平,可平肝清热,可利小便祛湿。与猪小排骨、高血压脯合炖,对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、心厥、黄疸肝癌等暴发必然疗效。

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  主 料: 青螺(石螺)1500范围,猪小排骨150限,茵陈3限,包粟须9克。

  配 料: 盐9克,枸杞菜叶3限量。

  进行 法:
1、青螺洗都,用开水烫了,捞起,滤出汤汁待用。2、挑来螺肉,用淡盐水洗都,沥干后装入炖盅;猪小排骨斩成稍片,用沸水氽去血秽待用。3、将茵陈、玉茭须与已滤出的螺汁在聊锅内和熬至药味散发后,除去药渣,滤出药汁待用。4、往炖盅内倒入滤出的药汁,调入盐,以猪小排骨盖面,炖数刻钟。5、起锅前除去猪小排骨,撒下枸杞菜叶。

  特 点: 色泽清淡,近乎透明。

  药用价值:
青螺(石螺)味甘,性清明;茵陈味苦,性微寒;玉茭须味甘,性平。三者合用,有清热利湿、导尿消肿、利胆退黄、祛除便秘的效劳,对胆囊炎、胆管扩张症、黄疸型肝脓肿等疾病发分外疗效。

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