小心!大白菜上起不法点是嗑回事?这还会吃也?15志无敌下饭菜,瞬间胃口好起!

本标题:注意!大白菜上产生不法点是咋回事?这还会吃也?

原先题:15道无敌下饭菜,瞬间胃口大开!

大白菜是极其平民的蔬菜类有,同时也包含各种营养。可是请白菜时到底见上面来伪点,这是怎么回事,这还能够吃也?

1.【麻婆茄子】

大白菜的营养价值

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1、解毒利尿,治咳嗽

用料:主料
茄子(紫皮,长)2独辅料猪肉馅100限量调料姜5克蒜5克淀粉2不怎么勺水淀粉2大勺小葱2根郫县豆瓣酱1略带勺辣酱1稍微勺辣椒粉1稍稍勺白糖1/2稍稍勺植物油2大勺水半碗花椒粉1小勺

传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有清除体内毒素、利尿通便的企图,可用以治疗咳嗽、咽喉肿痛等疾病。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保安全”之说。

做法

2、肥胖病和糖尿病病人的最佳辅食

1.备选好所急需食材,茄子清洗干净,去丢蒂部,切成滚刀块

大白菜中含钠很少,不见面要机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。由于那个含热量低,大白菜是肥胖病及糖尿病病人非常好的支援食品。

2.当茄子上撒2略带勺干淀粉,拌均匀,姜蒜剁碎,小葱切成葱花备用

3、祛斑美容

3.锅中推广平杀勺油(比平时烧菜油多点),油热后,将吸了淀粉的茄子块下锅

大白菜含水量丰富,高臻95%。冬天气象干燥,多吃白菜,可以起及很好之滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜受维生素E的含量比较丰富,因此是一模一样栽能防治雀斑、老年斑的装扮养颜蔬菜。

4.略火慢慢炒熟,然后铲出备用

4、治便秘

5.锅里放少许油,油热后将1勺郫县豆瓣酱、1勺辣酱放入,小火煎炒出红油

彼大气的粗纤维,可以推肠壁蠕动,防止大就干燥。

6.然后放入1微勺辣椒面,煸炒皆匀

5、缓解压力,调节神经

7.随后用猪肉馅放入,炒熟

白菜除烦,可调剂紧张的神经,考试前多吃片大白菜,能坐安静的心绪上考前准备。

8.进入大半碗汤

白菜的食用需知

9.然后以事先煎熟的茄子放入锅中,让酱汁的含意浸入茄子

●切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。

10.撒达成蒜粒和姜粒,加入半小勺白糖调味,等交锅中的汤汁再次滚开,加入和淀粉勾芡,等到汤汁粘稠即可关火,最后撒上花椒面和葱花即可

●大白菜在沸腾水中焯烫的辰不得过长,最佳的时间为20~30秒,否则烫得无比薄弱,太烂即使不好吃了。

2.【芹菜炒香干】

●炒白菜之前可以优先放大入沸水里煮2~3分钟,捞出沥去次可去除白菜的苦。

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●炒白菜的早晚,在油里加少许盐,再大火快炒,能保持白菜的嫩。

用料:主料 欧芹1将
豆腐关系(香干)6块调料食盐1/2茶匙酱油1/2汤匙红尖椒2个植物油2汤匙

●煮白菜汤时,在煲里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并上加鲜味。

做法

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1.准备食材:香芹、豆腐干、红尖椒等

白菜来黑点会吃啊?

2.香芹去丢叶子洗干净切段,香干切成条、红尖椒切圈

家指出,如果白菜帮上的越轨点不是众,可能是塑造过程被运用过多氮肥造成的均等种生理病害。目前从来不食用黑点白菜会招致身体不正好或损害的连带报道。

3.锅内放植物油烧热,放入香干煎到略焦黄

此外,如果白菜吃蚜虫的袭击,可能会见于白菜叶上预留黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用和冲洗掉,也不见面针对血肉之躯产生不良影响。

4.又放开入香芹一同翻炒

然而大白菜上万一起了大块的黑斑或腐化的光景,那即便可能是由白菜在囤着得矣“黑斑病”或“软腐病”,这样的话就不当食用了。

5.香芹聊炒软时扩入红尖椒

今日即使来让您几致,

6.放适量盐调味

仿照做好吃到舔盘子的白菜~

7.放入适量酱油调色,翻炒均匀即可生锅

– 白菜炖粉条-

3.【鱼香茄盒】

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食 材:

茄盒:茄子1到底、肉馅100克、葱姜末适量、盐、酱油、料酒、干淀粉适量、清水1小勺

半斤粉条、1茶叶匙油、1斤五花肉、3片姜、2独八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱

酥炸糊:白面25g、干淀粉25限、鸡蛋1独、啤酒适量、盐少许

做 法:

鱼香汁:剁椒1大勺,姜末1小勺,蒜末2小勺,葱花2大勺,酱油1大勺,料酒1大勺,香醋1大勺,白糖1.5大勺,盐少许,水淀粉1大勺,清水3、4大勺,香油数滴

1、用着炸将水煮沸,放入粉条煮5分钟,沥干水分倒入碗中,加1茶匙油搅拌,防止粘连;

做法:

2、在煎锅中倒3汤匙油,用大火炖直至冒烟,放入切好的五花肉,翻炒1分钟,盛出备用;

一样、先做茄盒

3、炒锅中放入姜片、八角八角和香菇,翻炒1分钟;

1.茄子洗都,顶刀切成盒:第一刀深刻不隔离,第二刀子切断

4、然后加1汤匙水,倒入卷心菜炒1分钟;

2.投入少许盐,腌制5顶10分钟(腌过之茄子不吃油)

5、再加入盐、黑酱油,拌匀后为达锅盖,焖煮3分钟;

3.肉馅中投入酱油、料酒、盐、葱姜末、1小勺干淀粉与1聊勺水

6、拌入粉条和煎好之五花肉,煨炖2分钟,撒上葱花,盛出

4.顺相同方向打均匀成肉馅

– 醋溜白菜-

5.面粉、干淀粉、鸡蛋加少许盐和适度啤酒,和成酥炸糊(面粉和关系淀粉等量,可以通为此啤酒,也可啤酒及水兑着用。炸糊不要太稠,能挂于筷子上顺滑滴落即可

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6.拿肉馅夹在茄盒中

食 材:

7.茄盒先均匀粘裹一重合关系面粉(分量外)

4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6单关系吉番椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐

8.重新拖上酥炸糊

做 法:

9.入5、6化为热的油锅中炸制

1、白菜洗都、切块;

10.炸顶两照定型,捞出

2、在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;

11.锅中油继续加热到7、8化为热,下适合炸了之茄盒复炸,至两给金黄酥脆

3、用中火把锅中的油加热,加入大蒜、红番椒和葱,翻炒1分钟;

12.捞出沥干油脂

4、加入大白菜后,将火加大,煸炒2分钟;

老二、再做鱼香汁

5、倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下味道,加适量的食盐,搅拌一下,盛出。

1.起炒锅,下称少许植物油,热锅凉油小火爆香姜蒜末

– 白菜丸子粉丝煲-

2.下切剁椒,继续小火烹炒至发生红油

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3.加入调味汁,大火煮沸,推到浓稠(自己左右,喜欢稀一些,可以再次加点儿水;喜欢浓稠的,多完结一会儿)

食 材:

4.点适合几滴芝麻油

猪肉500限制、白菜4片、粉丝1小把、藕200限量、鸡蛋1个、虾米1略把、生油500限、食盐10限、姜15限、生抽15克、淀粉20克、大葱2根本、水1.5好碗、细香葱1根、白胡椒粉3克

5.末段撒上葱花,关火

做 法:

6.茄盒摆盘,浇上鱼香汁,即可

1、葱姜切丝放上汤中,搓洗出幽香便变成葱姜水。

4.【腐乳烧牛肉】

2、猪肉剁成肉泥,藕、葱、姜切末。

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3、将砍好之猪肉、葱姜藕末放入大的器皿内,打一个鸡蛋入。

用料:主料牛腱子250克腐乳(红)3块辅料姜2克香叶3切片桂皮1干净大葱3限制干辣椒5个

4、放生抽15克、盐5克、淀粉20限制、葱姜水1大勺(15限量左右),用筷子顺着一个倾向搅至肉馅上劲儿。

做法

5、戴上一次性手套(手套及只是提前获得一点点水或油防粘),取适量的肉馅,两手轮流摔打肉馅,一让肉馅变得结实有弹性,二深受那个变动。

1.预备用料:红油腐乳3片,加水搅拌成汁。切一段子老葱白、2片生姜备用

6、汤锅内推广适量的花生油,油温7改成热后放入肉丸中小火炸。

2.切辣椒丝备用

7、待肉丸表面成金黄色后捞出控油。

3.牛腱子肉切大块,烧一锅开水,倒入牛肉,汆出血水后捞出沥干

8、大白菜、大葱洗都切丝,姜切末,虾米提前泡发备用。

4.油热晚加入大葱段、生姜片、干辣椒,爆香

9、砂锅里放少许花生油,油热后放入葱姜、虾米炒生香味。

5.倒入牛肉,大火翻炒

10、放大白菜,加入1大勺(5克)盐调味,翻炒到白菜断生后进入一要命碗底白开水,盖齐锅盖煮开。

6.倒入腐乳汁

11、煮开后改成小火继续煮5分钟,然后下炸好之球。

7.倒入4勺白酒

12、在放入平将提前洗好的粉丝,中小火煮到粉丝变软后即可关火。

8.倒入2勺生抽

13、食用前落上片香葱碎和同等略勺白胡椒粉味道更尽善尽美。

9.倒入1勺盐

– 干锅辣白菜-

10.参加八角

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11.参加桂皮

食 材:

12.加入香叶

白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红番椒20g、青甜椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

13.参加小碗3碗水,翻炒,换高压锅,压30分钟

做 法:

14.牛肉烧好后入青椒丝翻炒、收汁即可

1、准备好有的食材。

5.【杏鲍菇炒韭菜】

2、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。

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3、炒锅倒油爆香葱花和吉祥番椒。

用料:主料杏鲍菇2只韭菜150范围辅料油2汤匙味素少许盐2茶匙酱油1汤匙葱25克姜25克蒜25克

4、倒入五花肉翻炒,炒到五花肉吐油微黄。

做法:1.食材洗都,杏鲍菇细切条,韭菜切段,葱、姜、蒜切末

5、再放入青辣椒炒香,淋入黄酒炒热。

2.炮勺入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入杏鲍菇翻炒,加酱油少许

7、放入切片的大白菜翻炒,加少许盐、白糖继续翻炒。

3.炒5-6分钟到杏鲍菇变软下入韭菜、盐、味素翻炒几生,盛出

8、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

6.【辣子鸡】

9、有极的可管白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。

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– 白菜肉卷-

用料:少儿鸡1就、花生1汤匙、食盐1/2
茶匙、鸡精1/2茶匙、葱1段子、姜1块、蒜2瓣、花椒1茶匙、干辣椒1将、料酒1汤匙、白糖1茶匙、植物油适量

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做法:1、将鸡洗都后切成2-3厘米的多少片,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味,姜、蒜切片,葱切段备用,干辣椒剪成小段备用

食 材:

2、锅中翻腾植物油,烧热,放入鸡块略炸,炸到金黄色后,盛出沥油,再次下锅用大火炸平整

大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

3、炸到标金黄,肉质更脆,然后有锅沥油备用,在鼎中留下底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,接着放入剪好的辣椒段与花椒,小火烹炒出麻辣香味

做 法:

4、放入炸好之鸡块翻炒,最后在炸好之花生米,撒鸡精、糖同葱段炒匀

1、食材:白菜叶、肉馅。

7.【干煸四季豆】

2、肉馅中参加葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

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3、搅起好之肉馅。

用料:四季豆适量、猪肉馅适量、碎米芽菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱1段子、姜半块、蒜2瓣、干辣椒适合、料酒适量、香油少许、胡椒粉适量、白糖适量、

4、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

做法:1、四季豆、葱、姜、蒜切好都好,锅中烧热放入油5成油温倒入四季豆,用大火炸四季豆,不断打,炸到表皮微皱还要当一会,要无起未了干煸的感较

5、用刀片将白菜帮子厚的地方片下去。

2、等炸出虎皮状即捞出控油待用,不要关小火保持大火发生锅这样非存油,锅中留给底油,放入葱姜蒜煸出香味

6、在片好的白菜叶一边放上肉馅。

3、放入猪肉末炒散,再参加料酒,接着放入碎米芽菜、煸炒出幽香,放入干辣椒炒出辣椒香味

7、从平峰卷从,卷成白菜肉卷,放入蒸锅。

4、炒至肉末干酥,辣椒香辣,芽菜酥香,加入煸好的四季豆厚一定要大火翻炒皆匀,加入白糖、少许盐、胡椒粉、酱油等调味料

8、上汽后,大火蒸8分钟就关火。

5、待炒拌入味后,起锅可以淋少许几滴芝麻油出锅盛入盘中即可

9、蒸好之菜卷根据自己口味加有蒸鱼豉油。

8.【鱼香肉丝】

– 鱼香白菜-

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料:
猪里脊肉300范围、尖椒50限、胡萝卜50限、黑木耳50克、冬笋50克、色拉油2汤匙、食盐1/2茶匙、醋1汤匙、鸡精1/2茶匙、葱1段子、姜小
块、蒜2瓣、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、淀粉1茶匙、番茄酱1汤匙、剁椒2汤匙、白糖2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡蛋到底1独、水少许

食 材:

做法:1、将泡发的木耳、尖椒、胡萝卜、冬笋切成丝;葱姜蒜切末,将里脊切成丝,提前用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,并参加一勺油抓匀上浆

白菜250范围,油30限,酱油10限,醋8克,糖6克,淀粉3克,料酒5限制,葱5限制,姜3克,蒜3限量,豆瓣辣酱4限量。

2、醋、酱油、白糖、淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用,锅烧热,放适量色拉油后,将肉丝滑散,变色即盛出

做 法:

3、在拿配菜滑炒一下,盛出备用,锅中留下少许底油,爆香葱姜蒜末,加入2勺红泡椒炒生幽香,加入番茄酱炒出红油

1、用白菜嫩帮,洗都后切成边长约1厘米的菱形;葱、姜、蒜均切成末,适量加点水,搅拌均匀。

4、下称肉丝快速翻炒,立即进入其他配菜,翻炒几下蛋后煎入调好之碗汁,快速翻炒均匀,即可起锅

2、将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中,适量加点水,搅拌均匀。

9.【蚂蚁上树】

3、炒锅上火,放入底油,加入豆瓣辣酱略炒炒后;将白菜放入,不歇地翻炒,使每块主料均匀受热,待其炒熟后,将调动好之汁倒入锅中(可划分几潮倒入),翻炒均匀后,即可出锅装盘。

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– 白菜炖豆腐-

用料:猪肉馅100限、粉丝100克、姜3切片、生抽1茶匙、细香葱2根本、豆瓣辣酱1汤匙、白糖1/4茶匙、植物油1汤匙、水100毫升

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做法:1、粉丝用开水泡软,捞出剪断,沥干水分,锅内可植物油,爆香葱姜后反而入肉末煽炒出油来

食 材:

2、调入1可怜勺辣豆瓣酱,翻炒均,往锅内倒入100毫升的清水,调入白糖、生抽拌均匀

白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。

3、倒入泡软的粉丝,翻炒至汤汁收干,撒上葱花炒匀即可

做 法:

10.【香辣回锅肉】

1、白菜切段,豆腐切块。

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2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。

用料:五花肉250限量、蒜苔50范围、尖椒1/2独、红尖椒1/2个、葱5克、姜3切片、蒜4瓣、料酒1大匙、生抽1大匙、香油5范围、山楂2单、香叶1片、郫县豆瓣酱1大匙、白糖1/2大匙、植物油15克

3、白菜下水焯一下,捞出沥干。

做法:1、把姜切片、葱切段,锅内烧回,放香叶、料酒、姜片和葱段,冷水下五花肉,待开锅后,放入山楂

4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略炒一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

2、五花肉煮制8分熟时捞出,晾凉后切薄片待用;蒜苔洗都切段,青红尖椒、大蒜改刀切片;炒锅内倒底油,放蒜片,郫县豆瓣辣酱炒香

5、放入白菜翻炒一下,
最后调入盐即可。

3、放五花肉翻炒几下蛋,加生抽调味,再放入白糖、蒜苔和青红尖椒继续翻炒,在出锅前打上妥香油即可

版权归原作者有,若侵权,请联系删除

11.【酱香焖茄子】

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用料:茄子500限、五花肉1片、色拉油适量、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、水淀粉1汤匙、豆瓣酱1汤匙、小葱2根

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做法:1、茄子削皮,切块,用食盐和浸泡15分钟,蒜瓣一切二,臀尖带肥的猪肉片备用

2、锅内放少许色拉油,放入猪肉片,和蒜瓣,爆香

3、当蒜子颜色变金黄色之后,把浸泡在积雪水中的茄子挤干水分,倒入锅中翻炒,加酱油、豆瓣酱,当食材以及调味料完全融合后,用和淀粉勾芡,撒点葱花饼即可

12.【水炖肉片】

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用料:猪里脊肉500克、白菜半株、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、花椒适量、干辣椒5只、小米椒10独、豆瓣酱2汤匙、细香葱5根本、五粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、菜籽油3汤匙

做法:1、猪里脊肉洗都,去筋皮,切薄片,将切好的肉类放入大碗中,加入少许积雪、淀粉及鸡蛋清

2、将肉类均匀裹上淀粉,静置10分钟入味,将豆瓣酱、大蒜剁碎,辣椒剪段备用,白菜以纸牌手撕大片,白菜帮切丝备用,香葱和小米椒切小粒备用

3、炒锅放入菜籽油,下可花椒和青椒段炸香,花椒和辣椒炸成棕红色后,捞出备用,将白菜丝放入炸好的花椒油锅里翻炒,加入少许食盐和五香粉,翻炒香

4、下适合白菜叶翻炒,炒至白菜叶变软,盛出倒入菜盆里,炒锅放油,下可剁好之豆类酱煸炒生红油,加入适量清水,放入白糖,综合味道

5、水煮开后,将腌制好的肉片,逐片下称锅中,煮至肉片变白,将煮好的肉片倒入装白菜的容器里,将剁碎的花椒辣椒碎、小米椒、大蒜跟香葱撒在肉类上

6、取锅烧热油,浇在撒入的香葱碎上,一碗椒香四溢的和烧肉片即制作完了

13.【肉末酸豆角】

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用料:豇豆600范围、猪肉馅100克
、色拉油适量、食盐2勺、酱油适量、鸡精1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、陈醋1袋

做法:1、豇豆清洗干净,沥干水分,切成均匀小段,放入醋和鸡精腌制24小时

2、腌好后以豆角捞出,锅中倒植物油,油热后,放入肉末,进行翻译炒,肉末炒散后,放入葱姜末,炒生香味,再放入适量酱油进行上色

3、酸豆角倒入锅内,不停止的翻译炒,炒制豆角八秋,放入适量醋与盐进去,翻炒均匀

4、出锅前放入蒜末,翻炒几下,就能闻见诱人的蒜香味。盛出即可享用

14.【酸辣藕丁】

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用料:藕250克、柿子椒1/2个、红椒1/2个、食盐1/2小匙、葱1小段、姜1片、蒜2瓣、干辣椒10个、生抽1大匙、白醋2大匙、白砂糖1小匙、植物油2大匙

做法:1、准备好所要食材、将莲藕剖净表皮,先切成厚片,再切成条状,最后切成丁状、切好的藕丁浸泡在冷水内备用

2、青红椒去籽,切成菱形块状;生姜,大蒜,葱段切成碎,用剪刀将涉及红椒剪成段,用和洗都,沥干水备用;生抽+白醋+白砂糖在碗内调匀成味汁

3、锅内烧起平锅子和,放入藕丁及盐煮至水开,捞起放入凉水中备用,炒锅放入植物油,凉油加入葱、姜、蒜、干红椒段,炒生香味

4、加入沥净水之藕丁,再放入青红椒片,淋入调好的味汁,用中火再翻炒1分钟,至藕丁入味即可

15.【泡椒冬瓜】

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用料:冬瓜500克、五花肉50克、食盐1/2茶匙、酱油2汤匙、醋1汤匙、姜1小块、水淀粉2汤匙、剁椒2汤匙、泡椒6粒、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量

做法:1、准备食材,冬瓜洗都去皮去籽,切成雅厚片,薄片不好吃,五花肉切略粗部分底丝,生煎切几切片

2、备好巡淀粉,起炒锅,热锅凉油小锐香红剁椒,至发生红油,下称五消费肉丝和姜片,炒到肉丝变色

3、下入冬瓜,转大火翻炒皆匀,加入酱油,翻炒均匀,加入适量开水,不要太多,没了冬瓜1/3到一半大抵,冬瓜会发出水

4、同时加入泡山椒,大火煮开后传中小火,盖达锅盖,炖煮至冬瓜熟透,最后所以和淀粉略勾芡至汤汁浓稠,即可,如果口重,最后可以加点儿盐归来搜狐,查看更多

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