鸡腿这么做简单方便,放锅里炒一做菜,炖一卧,营养丰富口感好。红烧肉的做法

本题:鸡腿这么做简单方便,放锅里炒一做菜,炖一烧,营养丰富口感好

红烧肉真是给无喜油腻的口还分外爱吃,软糯糯的口感,而且还非厌。但是做好红烧肉,没有定之功是甚的,因为做腻了便坏吃了,下面厚学网给大家享受一下做法,快来上学吧!

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暑假出些许遍家回来后小的食量特别增加,原来小吃肉的小儿变得顿顿离不起来肉,每天还未曾起准备饭菜时常就是了解吃啊?面对胃口大增的子女即便尽量满足要求多做点肉菜,做肉菜还非克总做同样的,得鸡鸭鱼肉轮换着来,一方面害怕孩子吃腻了后头不吃,另一方面担心孩子的营养跟不上。因为近来外加上个比较急,天天在眼皮子底下晃感觉不顶,穿从衣物一样肉眼就映入眼帘,上半年越过的长裤前几乎上穿身上当九分裤都不够,穿上身后他自己呢意识这题材,说:妈妈,我之长裤怎么变得如此少了?哈哈,幸好衣服的质量还对,否则都怀疑是叫我洗缩水。

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直面孩子长个关键时期每天的饭菜都得相当与达到营养,只要他提出想吃吗当情理之中界定外还见面满足。某龙做饭前说很遥远没有吃鸡腿想吃鸡腿啦!赶紧走超市选购几个鸡腿回来给他举行了道鸡腿炖海带萝卜。搭配上萝卜与海带是盖它们的营养价值非常丰富,属于热量低的蔬菜,适合常食用。天气转凉后萝卜更加被大家的喜受,它具备清热解毒、止咳化痰、通利便、增强免疫力等职能,换季时只有自己不疫力提高了病毒才见面远离我们。为了孩子的身体健康特意加加萝卜和海带一起扒,出锅后胎说极端红、太好吃,最后连汤汁都不剩直接做成盖浇饭吃光光。

吉利烧肉煮酸菜

未雨绸缪食材:

食材:400g五花肉、适量油、适量盐、500g酸菜、适量叉烧酱、适量生抽、适量蒜头

鸡腿3个、白萝卜1单、鲜海带1有点截、生姜1有些片、干辣椒3只、咖喱粉1多少勺、食用油相当、盐适量、米酒汁或料酒几滴、开水适量、香葱1根

做法:

制作方法:

1)五花腩肉去皮洗都,切成小刚好方形,飞一下水,去肥腻。

1、准备好所待的各种食材,分别清洗干净备用

2)酸菜反复多雪几潮,尤其菜叶的沙要清洗干净

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然后切碎。

2、用刀将鸡腿剁成块,一个鸡腿剁4~5片左右比适中

3)爆香蒜头,倒入切碎的酸菜炒干水分。加入糖蚝油调味,至于盐视酸菜的咸度而加减。

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4)再次爆香葱头蒜头,倒入飞水的五花腩肉番炒。

3、白萝卜随意切成滚刀块,海带切方块或者三角块,切的样子自己随便

5)倒入料酒,生抽,两羹匙叉烧酱

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6)最 后进入少量之回又加少量积雪,大火煮开后有点火焖25分钟

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7)焖至收汁,铲起备用,焖完花腩的汁用来焖酸

4、煤气灶开火,锅烧热后倒入适量的食用油,预热后放入剁好之鸡块和切好的生姜一起中火慢慢翻炒

8)酸菜上碟备用,在酸菜面上布置上猪皮往及之开门红烧肉即可。

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秘制红烧肉

5、翻炒到鸡肉全部断生并且表面出现焦黄的颜料状态时滴入几滴米酒汁或料酒大火很快翻炒皆匀,鸡肉炒到这种状态炖出的吃起比较紧俏。加入米酒汁或料酒可以去除鸡肉中之腥味

食材:400g五花肉、适量油、7片姜片、15ml料酒、50毫升李锦记秘制红烧汁

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做法:

6、加入切好的萝卜一起翻炒

1)准备好有的食材。

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2)锅中油烧热加入姜片炒热,倒入洗都切块的五花肉翻炒,炒至五花肉变色微发黄。

7、翻炒片刻后参加提前准备好之滚水,水的量建议为过锅中之食材

3)加入料酒炒香。秘制红烧汁。加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。最
后就此大火收汁即好。

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家常红烧肉

8、然后再度投入提前准备好之海带和干红辣椒,干吉番椒适合锅前用手要剪刀行断,方便入味

食材:700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜

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做法:

9、煮开锅后以享有食材全翻腾到高压锅中,加入咖喱粉和适量的积雪,用筷子搅拌几下蛋,通过打可以于咖喱粉更加均匀地溶入到汤中

1)五花肉洗都放入凉水中烧开水烫到变色即可。

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2)将水烫变色的五花肉捞起根据洗干净。五花肉切成小方块块放入高压锅,加入没过肉同指的凉水。

10、盖齐高压锅的甲壳,中火慢炖6~8分钟左右关火,然后又采取高压锅中的渗透压继续焖5分钟左右

3)往锅中翻腾老抽适量,为了使肉上色,加入适量的盐红烧肉怎么办好吃不嫌。

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4)将高压锅盖齐,开大火,高压锅气压上足发出声音后,转受稍微火炖15分钟。

11、等待高压锅中之推自动放完后,打开盖子就可食用

5)炖熟的肉里面在蒜。加入一颗冰糖,小火将收干汤汁即可享用。

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焦糖啤酒红烧肉

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食材:300g五花肉、1彻底红番椒、300ml啤酒、半根葱、5片姜、适量冰糖、适量酱油、适量盐

小贴士:

做法:

1、白萝卜建议选择非常、水分足的吃起来口感好,有甜味,不殊的萝卜吃起来口感发苦

1)将牵动皮猪五花费肉切成块在白开水里焯过备用

2、没有咖喱粉可以为此盒装的疙瘩咖喱替代,用块状咖喱需要适量减少盐的用量

2)锅里加入适量水,之后进入冰糖,开始受焦糖

3、关火后并非着急打开高压锅的硬壳,利用锅里之油压继续煮煮出来的食品比用明火很快煮出来的吃起来还抢手,着急打开锅盖还要严防烫手回搜狐,查看更多

3)待冰糖完全消融糖水不断自泡下,用勺子快速搅打锅里的冰糖水,糖水完全受成棕色之后焦糖就受好了

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4)焦糖熬好后拿焯过和之五花肉倒入锅中后快翻炒吃五花肉都匀包裹上焦糖

5)之后于鼎里倒入啤酒,啤酒刚好没有喽五花肉即可

6)大火熬,将葱切段姜切片放入锅中,将吉番椒用刀背轻轻磕碰几下蛋后丢弃入锅中

7)撇去浮沫,大火收汁,收汁时快速翻炒,即可出锅,用香芹也点缀一下即可

鹌鹑蛋红烧肉

食材:250g五花肉、100g萝卜、20独鹌鹑蛋、适量油、适量盐

做法:

1)带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。鹌鹑蛋煮熟后失去皮,备用。

2)白萝卜洗都,切大块。五花肉,洗净切大块,焯水后备用。

3)油锅烧热,下入肉块,煎到微黄,加入白糖,炒至金yellow。

4)加入料酒和老抽,炒均匀。放入干红椒,生姜,八角,香叶,花椒,炒生香味后,后加入适量的巡。

5)煮十几分钟后,加入萝卜同鹌鹑蛋。再煮上十几分钟,肉同白萝卜软烂,大火收汁加入适量的盐即可。

瑞烧肉炖粉

食材:400g五花肉、100g绿豆粉皮、适量油、适量盐、适量老抽、适量冰糖、1个八角、适量白酒、适量葱、适量姜

做法:

1)五花肉切块,放清水里洗干净备用,粉皮放入凉水中浸泡至软

2)铁锅里放一点点油,很少之油即可,放入五花肉,小火慢慢炒炒

3)可以看锅里之漆多矣几许,这虽是五花肉本身的油脂溶了下,这样做得减少油腻感

4)等交肥油大多依赖出来,肉略发黄时,把锅里之油倒出来,加入一老大勺白酒

5)加入老抽,煸炒上色。加入半锅热水,放入葱姜,加入八角一个

6)大火烧开转小火炖,加入适量的冰糖调味

7)等交肉炖到五成熟熟时,加入一点点盐调味,把泡软的粉皮放入,小火慢慢熬煮

8)等交肉熟烂、粉皮呈透明状时,汤汁收紧即可生锅

芋艿红烧肉

食材:500g五花肉、300g芋艿、适量八角、适量葱、适量姜、适量料酒、适量老抽、适量盐、适量冰糖、适量油

做法:

1)五花肉清洗干净后切片

2)铁锅里放一点点油,很少之油即可,放入五花肉小火慢慢炒炒,可以看看锅里之漆多矣好几,这便是五花肉本身的油脂溶了下,这样做足减少油腻感,等油炸出多后,倒出来

3)倒入老抽上色,放入葱姜片,加入半锅子热水及一致老大勺料酒,小火炖肉,加入八角和适度冰糖

4)等及肉炖到五六秋时,把去矣皮的红薯放进去,接着煮

5)等及肉与番薯都熟烂后,加入一点点盐调味,汤汁收紧即可出锅

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