奥食卡食谱|七暂缓菜品高颜值创意融合菜。茶树菇的做法时有发生什么样?这些新意食谱赶紧来效仿!

原来题:奥食卡食谱|七款菜品高颜值创意融合菜

茶树菇是一律栽营养丰富的食用菌,吃起顺口清香,受到过多吃货们的疼。同时它呢是高血压、肥胖症患者的理想食物。一般我们以做这种菌类的当儿,常常会因此选择干净炒或开干锅,今天我们要介绍一下未一致的新普京娱乐茶树菇做法,下面一起来上一下吧。

五看好扎蹄

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原料:

【茶树菇烧鹌鹑蛋】

蹄髈一单、葱段40克、姜片20克、红葱头30限制、纱布一块、麻绳、冰糖50限量、生抽60限量、老抽60范围、鸡粉10范围、桂皮10限、八角10限、香叶10限

原料: 五花肉 1小块 茶树菇 200克 鹌鹑蛋 250克 胡萝卜 1个 酱油 1勺 料酒
1勺 姜片 3片 油盐 适量

做法:

做法:

1、把整治才的超常规蹄髈去骨;

1.鹌鹑蛋放入冷水锅中煮熟, 煮的早晚加入点盐避免鹌鹑蛋易碎,
煮好后剥壳备用;

2、把和烧开后加大入去骨蹄髈,沸水烫后刮去外皮,拔去毛洗都;趁热将老抽抹在蹄髈上,等10
分钟;

2.热锅凉油, 放入五花肉进去煸炒;

3、将纱布裹住蹄髈,将蹄髈揉成圆柱形后之所以麻绳扎紧定型;净水中放大入姜、葱段、红葱头、桂皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽;

3.炒炒到五花肉微微出油后放入姜片进去煸炒;

4、将钻好之蹄髈放入调好味的汤水中小火焖煮一个半钟头及两只钟头;

4.炮入适量的料酒进去翻炒;

5、将煮好冷却后底扎蹄放入冰箱冷藏室,冷藏三独钟头后即可切片装盘。

5.再度翻适量的酱油翻炒上色;

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6.加盟茶树菇继续翻炒;

泰汁荷香鱼

7.倒入适量的水;

原料:

8.进入准备好之鹌鹑蛋;

荷叶、银鱼、泰汁、面粉、泡打粉、水、油

9.大火煮开,加盖转为小火继续煮煮5-8分钟;

做法:

10.放入胡萝卜片进去翻炒皆匀;

1、将鲜嫩荷叶改多少长、银鱼在姜汁入味;

11.加入适量的食盐, 大火收汁,盛入盘中, 表面撒上略葱末。

2、面粉加入泡打粉、水、油调制脆皮糊;

【茶树菇炒黄鱼】

3、将银鱼、荷叶、裹在协同、沾上脆皮浆、放入油锅中炸熟;

主料:鲜茶树菇200克、风干黄花鱼150限制

4、装盘上桌前打上泰汁即可。

副料:葱度3克、姜2克、红椒件4片、蒜茸3克

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调味:盐2克、味5限、胡椒粉2限、白糖2限、蚝油1克、日本烧汁20限制

脆皮香脆椒鳕鱼

做法:

用料:

1.茶养菇切至8厘米的长段,风干好之大黄鱼切段;

鳕鱼200g、香脆椒、花椰菜200g、 蟹腿100g、 小鱼100g、 带壳虾100g、
茴香100g、
胡萝卜100g、西红柿100g、芹菜100g、红葱头100g、大蒜100g、藏红花100g、蛤蜊50g、
鱿鱼100g 、红辣椒2个

2.茶树菇、黄花鱼、拉油炸至金黄色盛起沥干油分;

辅料:蒔萝1拿、葱1拿、小洋葱250g、豌豆藤250g、烤了的榛果100g、法国绿茴香酒10g、鱼子酱10g、西班牙辣香肠20g

3.烧锅下油20限量,放入副料爆香倒入主料调味,炒匀至入味即可。

做法:

【茶树菇蒸牛肉】

1、花椰菜浓汤:花椰菜在牛奶里煮至软化,移至粉碎机与黄油和煮花椰菜之汤汁搅打到光滑,调味。

用料:牛肉250g辅料茶树菇150g
食盐、姜、蒜、料酒、蚝油、水淀粉、胡椒粉各适量

2、鳕鱼切成菱形并且划开皮,两照调味并且将带皮一面为下在热锅里煎两分钟至金黄。以磨碎的香脆椒粉包裹,在180℃的烤箱中烤3分钟。

做法:

3、酱汁:剁开的蟹,大虾和鱼稍微煎制,加入茴香,胡萝卜,大蒜,芹菜,
红葱头,和藏红花煮制。加入绿茴香酒,白葡萄酒,西红柿,鸡汤炖 煮 30
分钟。将汤煮至浓稠,捞出汤料。再小粗蒸发有水分后在
青柠汁、盐、一点辣椒和绿茴香酒。

1.牛肉切薄片,加料酒,姜末、胡椒粉、蚝油、水淀粉等腌制十分钟;

4、白葡萄酒烹制蛤蜊至道,鱿鱼去皮加橄榄油煮熟后备用。

2.茶树菇去蒂泡洗干净,放入盘中,撒上个别盐;

5、西班牙辣香肠煎至金黄用来装修。

3.将腌好之牛肉在茶树菇上,上面再铺一交汇蒜蓉,入锅蒸五分钟即可。

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这些茶树菇的做法你们学会了为?平常在小不了解吃啊的时可以买茶树菇来深受自己做一样中断美食,犒劳自己之肚子。这三种做法里面小编建议大家可尝尝一下茶树菇烧鹌鹑蛋,相信不管生朋友、小朋友还见面善上她的。

海派招牌千层肉

原料:

黑毛猪五花费肉750范围、干豇豆100范围、干金针菜100限、新鲜茶树菇100限(肉心)、生菜150克、小棠菜100克、酱油、冰糖、花雕酒、糖色、鲜酱油

做法:

1、把五费肉切10 厘米见方,放上锅里用秘制红烧卤小火烧90 分钟捞出;

2、冷却后之所以非修钢平板加100 斤重物压在地方12 小时确保各级块肉平整;

3、把烧好压平的五花肉用刀切58 片薄片扣在碗里;

4、把豇豆、干黄花菜、茶树菇、五花肉放上锅里炒红,加入秘制红烧卤小火烧5
小时将肉烧融化和干豇豆、干黄花菜、茶树菇混在一起;

5、把烧好之干豇豆、干黄花菜、茶树菇放上扣好肉碗里用保鲜膜包好;放上蒸箱里用大火蒸120
分钟即可。

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宫保脆椒松露澳带

原料:

澳带60g、黄飞红香脆椒
(金装版)40g、黑松露5g、水100g、香醋200g、米醋100g、 白糖270g
、鸡粉40g;胡椒20g
、干辣椒60g、辣椒面40g、花椒30g、美最25g、香葱少许、姜末少许、蒜末20g、瑶柱60g

做法:

1、把发好的澳带改刀成4片,汆水后为此纸吸干备用。

2、打脆浆糊把吸干水之澳带放入油中炸成金黄色。

3、淋上宫保汁,装盘。撒上好几黑松露沫和花草装饰。

4、一定要是配黄飞红金装香脆椒,口味更上一层楼。

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生煎牛仔粒

原料:

牛有点散750范围、蒜仔100限、青红椒各10限、香菜3克

做法:

1、牛有点排切2.5厘米见方块、蒜仔炸到金黄。

2、砂锅下油,油温烧至7变成热,下牛排粒煎至8熟。

3、加入炸好的蒜仔、淋少许花雕酒焗3分钟。

4、加入黑胡椒汁、花雕酒焗1分钟出锅即可。

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意想不到红萃牛腩

原料:

酱牛肉300g、黄飞红香脆椒
(金装版)100g、三霜叶香掉许、蒜仔少许、独流醋、味精、酱油、香油、蒜汁

做法:

1、酱好牛肉切 1.5 厘米见方牛腩丁;

2、放入黄飞红香脆椒、三叶子香等辅料,拌匀;

3、调入独流醋、酱油、香油、味精、 蒜汁拌匀即可。

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根源:微餐网,版权归原作者有。

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