留意!大白菜上产生黑点是嗑回事?这尚能够吃啊?粉条的19种做法,两分钟便吃特一样老旋转,做掉了向不足够吃!

本题:注意!大白菜上发生非法点是咋回事?这尚会吃吗?

原先标题:粉条的19种做法,两分钟即吃特一样非常旋转,做少了有史以来无敷吃!

大白菜是最最平民的蔬菜品种有,同时也含有各种营养。可是请白菜时究竟见上面来不法点,这是怎么回事,这还会吃为?

酸辣大白菜&粉长达

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用料

白菜300克-350范围;干粉漫长80限;红线椒或1勺蒜蓉剁椒1、2只(根据爱好好增减);蒜瓣3、4瓣;盐3克;老抽半小勺;生抽1略带勺;醋1大勺(根据爱好好增减);糖(可选无放开)3、4克;食油适量

做法

  • 1、红薯粉长条用开水泡发,很丰富之剪短一下
  • 2、大白菜洗都,白菜帮切细条(大概长5、6厘米,宽6、7毫米),菜叶部分可切的充盈大来;切好的菜帮条和树叶分开放
  • 3、小米椒去蒂切小段与蒜瓣碎组合、蒜蓉剁椒与蒜瓣碎组合,两单结合二挑选同,任选一个都得以;
  • 4、起锅热油,下有些米椒小段和蒜粒,爆香,先下白菜帮条,翻炒片刻顶菜帮条见软;
  • 5、再下叶部分,加盐,翻炒均匀,很快白菜会做菜出和并见软,同时更加半碗水,下泡好推短的粉,转中小火;
  • 6、白菜和粉条翻炒皆匀,老抽小半勺、生抽1有些勺、醋1大勺(醋可按喜好上要减)、糖(可免加大)混合在小盅里进入,翻炒均匀,如果第5步加的水见少了,后续要重新加一点,⚠️锅里一直要保留部分汤汁;中小火煮至粉长条熟软(新手可以尝尝一下粉是否熟软)即可出锅;
  • 7、酸酸辣辣滴粉条、白菜组合,可好吃啦✌️

白菜的营养价值

猪肉炖粉修

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用料

猪五花肉;土豆粉条;老抽;盐;葱;姜;蒜;花椒;八角;香叶;料酒;糖

做法

  • 五花肉切成大块,放入冷水中,加入姜片、料酒煮开,去血沫
  • 再以熬了同样不善的肉切成稍片
  • 做菜锅中放油,油热后放入五花肉片翻炒,翻炒至肉的表面微微发黄,再翻老抽、少量甜继续翻炒上质量
  • 准备好葱、蒜、八角、花椒,放入五花肉中,再倒温水,水而坐了五花肉,水开后小火炖20分钟
  • 用提前泡软的粉放入锅中及五花肉和卧,加入适量盐,小火再炖20分钟。中途可以加水,因为粉条特别吸水

1、解毒利尿,治咳嗽

稍微白菜炝粉长

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用料

小白菜200克;粉条250克;干辣椒20克

做法

  • 粉条提前用凉水浸二十分钟
  • 稍稍白菜洗都切段
  • 炒锅注油烧热,放入干辣椒爆香
  • 倒入粉条滑炒,加入小白菜一于快炮至熟。
  • 投入老抽、蚝油、盐与鸡精至入味,盛盘即可。

传统医学认为,白菜“性味甘、平寒无毒,清热利水,养胃解毒”,有祛除体内毒素、利尿通便的打算,可用于临床咳嗽、咽喉肿痛等病症。民间素有“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”之说。

肉沫粉条

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用料

肉沫适量;粉条适量;蒜台少许;盐少许;生抽适量

做法

  • 猪肉蒜台切成肉沫,粉条用和炖至软滑!
  • 锅内少底油,油温八化为热,下姜末肉沫编炒到变色,加蒜台粉条生抽盐,出锅!

2、肥胖病和糖尿病病人的特等辅食

西红柿土豆金针菇粉条汤

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用料

土豆;番茄;金针菇;粉条;八角;葱花;酱油

做法

  • 马铃薯切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁。
  • 热锅依次放入油,八角,葱花爆香。
  • 推广入番茄炒至浓汤状。
  • 土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入新普京娱乐两因为老抽增色。
  • 加入热水,漫过菜多少有些多一点!
  • 汤开,冒大泡的早晚投入粉条。依旧大火炖。
  • 十五分钟后,土豆跟粉条都熟了,就足以出锅了!

白菜吃含钠很少,不会见使机体保存多余水分,可以减轻心脏负担。由于那个含热量低,大白菜是肥胖病及糖尿病病人充分好的支援食品。

大白菜炖粉长

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用料

白菜;宽粉漫长;香肠半根;大葱、大蒜、红番椒少许;芹菜少许;老抽2勺;耗油1勺;盐、味精、糖少许

做法

  • 鼎烧热放油,小火煸香大葱、大蒜、红番椒后放入切好片的香肠,继续炒一会儿。
  • 参加大白菜,火开大片段翻炒皆匀。
  • 加入适量开水,2勺老抽、1勺耗油、1多少勺白糖,最后将先期泡软的粉条放入。
  • 搅拌一下,大火烧开,转小火炖烂。
  • 于锅前将芹菜末放入,我生喜欢就味道之,不加也得以。
  • 出锅~开动吧!

3、祛斑美容

酸菜猪肉炖粉长

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用料

五花肉100限;东北酸白菜100限;东北大拉皮75克;姜4-5切片;油60克;老抽1有些勺;料酒1有些勺;盐1勺半;鸡精适量;胡椒粉适量

做法

  • 东北大拉皮在70度过左右温水中逐年泡7-8分钟
  • 五花肉切正方小片
  • 东北酸白菜切丝
  • 将泡好的大拉皮捞出,过凉水冲,用手抓起来为备结合
  • 做菜锅入油,中火,下适合五花费肉煎到断生,然后下入姜片,煸炒出热点
  • 参加半勺盐、老抽、料酒烹至肉及质量
  • 下入酸菜扒炒,然后进入半锅子和,大火烧沸后转小火,炖到水分收至八成涉
  • 最终下入拉皮,再加半勺盐,翻炒皆匀,如果颜色不足够充分可重复加少量老抽,最后加少量鸡精胡椒粉调味,收至水分多全干时从锅即可

大白菜含水量丰富,高及95%。冬天气候干燥,多吃大白菜,可以于及异常好之滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜受维生素E的含量比较丰富,因此是同一栽能够防治雀斑、老年斑的装扮养颜蔬菜。

大白菜猪肉炖粉长

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用料

白菜;猪五花肉;豆腐;粉条;大葱;姜片;辣椒;八角;盐;味精

做法

  • 白菜竖在切条
  • 猪五费肉切大片;豆腐切大块;姜切片;葱切大片
  • 做菜锅放油,烧热,加入葱姜爆香,加入猪五花肉、辣椒、八角,煸炒至猪肉变色
  • 参加大白菜,先加白菜帮炒一会,再放开叶子煸炒
  • 进入清水
  • 投入切好的豆腐
  • 倒入生抽上质量
  • 加入盐。盖盖,慢炖
  • 起锅前十分钟,加入粉条
  • 闷到猪肉白色且软烂,关火在味精、香油调味出锅。可以当碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味

4、治便秘

肉沫粉条

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用料

粉条适量;猪肉沫适量;葱沫蒜沫少许;盐,鸡精少许;酱油,醋少许;香油少许

做法

  • 粉条煮熟,过几百分之百凉水,切短备用,切记粉条不要煮的年华过长。
  • 鼎里放油,下肉沫,炒到变色。
  • 加盐,酱油,醋,翻炒几生。
  • 加盟葱沫蒜沫鸡精香油,关火出锅。
  • 开饭了

那大气之粗纤维,可以推肠壁蠕动,防止大就干燥。

大豆芽炒粉长达

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用料

黄豆芽250g;粉条150g;里脊肉150g;韭菜100g;生粉1略勺;盐少许;料酒1略勺;生抽一微勺;胡椒粉1/4小勺

做法

  • 豆芽菜摘洗干净,里脊肉切丝用1/4聊勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
  • 粉条煮熟,捞出沥干水
  • 锅内烧热油下肉丝炒熟盛出
  • 鼎内再烧热油,下葱姜煸热,倒入豆芽翻炒皆匀
  • 产粉条,加半杯水,剩余的调味品全部反而入炒匀
  • 盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前落入肉丝,韭菜段炒10秒就关火

5、缓解压力,调节神经

菠菜拌粉条

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用料

菠菜;粉条;熟芝麻;盐;味精

做法

  • 菠菜、粉条下锅焯水
  • 放入盆中加盐和味精
  • 装盘并散落上熟芝麻

白菜除烦,可调节紧张之神经,考试前多吃片白菜,能以平静的心怀上考前准备。

白菜五花肉炖粉长长的

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用料

山芋粉长条;大白菜;五花肉;蒜头姜葱

做法

  • 先提前将粉条泡好,待用。这样好了煮时重放快先。
  • 大白菜洗干净掰开小片。
  • 五花肉切片加入几切片姜片冷水下锅,记住一定冷水同时下锅。这样才可以由至去味的成效。
  • 爆香葱白,姜,蒜放入沥干水的五花肉.煸出部分油漆,这样就非会见看肥腻。再将白菜倒入,等大白菜软了双重放开入粉条。加生抽,最后要加盟少量和为上坐(只是为焖软粉长条所以水得因菜的重量适量加)
  • 最后进入葱段,根据口味加盐。出锅

白菜的食用需知

鱼头炖粉修

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用料

干粉丝100g;鱼头一就;葱姜;干辣椒2单;蒜头3瓣;老抽1勺;生抽2勺;料酒1勺;盐适量;糖适量;郫县豆瓣酱1勺

做法

  • 干粉丝泡发,葱姜切片,干辣椒切碎,蒜头切片
  • 炒锅烧热加油,放入鱼头煎两当煎黄
  • 失去同很锅放入油烧热加葱姜煸红
  • 放入鱼头,加料酒,老抽,生抽,豆瓣酱,蒜,一边晃动了单烧热
  • 烧热后加以水漫过鱼头,慢炖30分钟
  • 加粉丝炖熟,加盐,糖调味
  • 发生锅前落上青蒜叶或者香葱碎

●切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。

猪肉炖粉漫漫

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用料

老三重叠五花肉;红薯宽粉;葱、姜、蒜;黄酒;生抽;老抽;冰糖;盐;花椒、大料、桂皮、香叶;炖肉料包

做法

  • 五花肉洗都切块。
  • 甘薯宽粉提前浸泡过夜。好之红薯粉是挺经泡的而要泡透炖着才好吃。
  • 未雨绸缪其它配料。
  • 以五花肉飞和去腥,然后据此温水洗都干净沥干水分备用。
  • 油锅中产葱段、姜片、蒜粒爆香,然后倒五花肉片翻炒一会儿,待至肉煸炒至肥肉微微出油后,烹黄酒,加入老抽(调色)、生抽(提味)冰糖、花椒、大料、桂皮、香叶、炖肉料包,添加热水,要多来盖了锅中的肉,再多一些。
  • 大火烧开后改小火慢炖50分钟。
  • 捡拾出炖烂了之葱结,加入事先泡好之粉,开锅后还转小火继续慢炖。此时尝试汤汁的咸淡口,适当地长些许的盐类。
  • 30分钟后(时间不是定点的,要看粉条的状态),打开锅盖,锅中汤汁已让粉条收干,尝一下粉也是脆弱滑劲道就吓了。

●大白菜在开水中焯烫的光阴不得了长,最佳的时光为20~30秒,否则烫得无比懦弱,太烂就算不好吃了。

白菜木耳炒粉修

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用料

大白菜1/4株;木耳若干枚;粉久一拿;葱;姜;盐5克;酱油5克

做法

  • 黑木耳泡发,择去老根,洗都撕成小朵备用
  • 白菜切粗丝或片都得以
  • 粉条泡软
  • 热锅倒油,放入白菜翻炒2分钟,放2克盐继续翻炒至略有和
  • 倒酱油继续翻炒
  • 放入木耳继续翻炒
  • 放入粉条翻炒一下,因为白菜会出水,所以可以不要加水,稍微炖煮一会,至粉条熟了没硬心即可调入盐出锅啦

●炒白菜之前可以先行放大入沸水里煮2~3分钟,捞出沥去次可去除白菜的苦。

土豆白菜猪肉炖粉长长的

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用料

土豆1/2个;白菜1/4单;五花肉半斤;粉长一略带半

做法

  • 土豆切块,白菜切快,五花肉切片
  • 热油锅,油热,下葱姜爆香,下五花费肉合锅炒,加料酒
  • 肉炒熟加白菜,加生抽一勺
  • 白菜变软后,加土豆跟粉条,加同很碗和及同颇勺豆瓣酱,大火烧开,转小火炖
  • 收汤前加盐、糖调味
  • 烈火收汤,出锅

●炒白菜的时刻,在油里加少许盐,再大火快炮,能保全白菜的嫩。

家常白菜炖粉长长的

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用料

白菜;葱;油;面酱;水;粉条;盐

做法

  • 大白菜切段
  • 葱切段
  • 粉条温水泡软
  • 锅里倒油,放葱段爆香,放一勺面酱或者一勺生精减,然后加白菜,翻炒均匀后,加稍低于白菜的水,加粉丝,盖锅盖,开炖(粉丝浸到水里即使可以了,不要翻炒到锅的,尽量放中间,别以及鼎接触,会容易糊),,炖菜,有粉丝的,尽量不偏离灶,粉丝爱粘锅,,过会,用铲子铲下锅的,别粘锅,不然会出糊味的,
  • 汁水收的差不多,菜为成熟了,加盐和葱花,炒匀,出锅

●煮白菜汤时,在鼎里放点面包屑,加点醋,可去除白菜的苦涩味并上加鲜味。

凉拌红薯粉条

用料

芋头粉长条100限量;油炸花生米适量;洋葱30范围;生姜;大蒜;陈醋2小匙;生抽2小匙;辣椒油3小匙;白糖0.3小匙;芝麻油0.5小匙;鸡精少许;盐适量;高汤1大匙

做法

  • 煲内放入适量清水,大火烧开,下入红薯粉条,盖达锅盖,转中火煮约10分钟
  • 于是筷子夹起一两长红薯粉,轻轻可拿那个夹断,说明已经全无硬心了,这时用漏勺将其捞出,如果发现红薯粉仍难夹断有硬心,那么只要再次熬几分钟到了煮透
  • 捞出底木薯粉长条用清水冲洗几通,然后放入冷开水中浸泡至了变凉
  • 用漏勺将过凉的山芋粉条捞出,沥干水分
  • 将生姜,大蒜切成末,放入碗中
  • 加入生抽,陈醋,白糖,盐,鸡精,芝麻油,辣椒油,高汤,拌匀成调味汁
  • 洋葱切丝,放入开水中焯烫约十几秒后捞出过凉
  • 将沥干的木薯粉修放入步骤6调动好的调味汁中,放上手续7甩卖好之洋葱丝,撒上油炸花生米,拌匀即可食用

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粉条炖排骨

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用料

猪肋排850范围;宽粉长110限;大葱1段儿;姜1片;干吉番椒3绝望;大料2粒;花椒8发;桂皮1彻底;冰糖10颗;料酒1大匙;老抽1稍微匙;生抽1大匙;盐约2小匙

做法

  • 排骨请店家剁成小段儿,洗都后入冷水锅中煮去浮沫,然后捞出用温水冲净、沥干
  • 葱切断儿,姜切片,准备好别香料
  • 锅中翻腾少许油,微热后放入冰糖,小火将冰糖烧到颜色微红起小泡,然后立即关火,将排骨倒入,翻炒到排骨均匀沾裹上冰糖色(三声)
  • 再宣战,调入其他具有材料与调料(盐先放入一半),炒匀
  • 翻没过材料的温水,大火煮开后因为上盖,转小火慢炖
  • 粉条用热水泡软
  • 8.待排骨差不多软烂时扩入沥干水分的粉条,再调入剩下的一半盐,继续聊火炖至粉条变软,吸足汤汁。

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白菜有非法点会吃也?

大方指出,如果白菜帮上的黑点未是许多,可能是培养过程被运用过多氮肥造成的平等种生理病害。目前尚未食用黑点白菜会招肢体不正好或损害的连锁报道。

此外,如果白菜吃蚜虫的侵袭,可能会见于白菜叶上预留黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用和冲洗掉,也非会见指向身体有不良影响。

但是大白菜上使出现了大块的黑斑或腐烂的气象,那即便可能是由白菜在囤着得矣“黑斑病”或“软腐病”,这样的话就不当食用了。

今天即令来驱动而几乎致,

宪章做好吃到舔盘子的白菜~

– 白菜炖粉条-

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食 材:

半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱

做 法:

1、用中火将水煮沸,放入粉条煮5分钟,沥干水分倒入碗中,加1茶匙油搅拌,防止粘连;

2、在做菜锅中翻腾3汤匙油,用大火烧直至冒烟,放入切好的五花肉,翻炒1分钟,盛出备用;

3、炒锅中放入姜片、八角八角和香菇,翻炒1分钟;

4、然后加1汤匙水,倒入卷心菜炒1分钟;

5、再加入盐、黑酱油,拌匀后以齐锅盖,焖煮3分钟;

6、拌入粉条和煎好的五花肉,煨炖2分钟,撒上葱花,盛出

– 醋溜白菜-

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食 材:

4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤药匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个事关吉番椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐

做 法:

1、白菜洗都、切块;

2、在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;

3、用中火把锅中之油加热,加入大蒜、红番椒和葱,翻炒1分钟;

4、加入大白菜后,将火加大,煸炒2分钟;

5、倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下寓意,加适量的积雪,搅拌一下,盛出。

– 白菜丸子粉丝煲-

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食 材:

猪肉500范围、白菜4切片、粉丝1小把、藕200克、鸡蛋1单、虾米1稍微把、生油500限制、食盐10限量、姜15限量、生抽15限量、淀粉20范围、大葱2根本、水1.5格外碗、细香葱1根、白胡椒粉3克

做 法:

1、葱姜切丝放上热水中,搓洗出幽香便化葱姜水。

2、猪肉剁成肉泥,藕、葱、姜切末。

3、将砍好之猪肉、葱姜藕末放入大之容器内,打一个鸡蛋上。

4、放生抽15限、盐5克、淀粉20克、葱姜水1大勺(15限制左右),用筷子顺着一个倾向搅至肉馅上劲儿。

5、戴上一次性手套(手套及只是提早获得一点点水或者油防粘),取适量的肉馅,两手轮班摔打肉馅,一让肉馅变得结实有弹性,二吃那生成。

6、汤锅内放适量的花生油,油温7变为热后放入肉丸中小火炸。

7、待肉丸表面成金黄色后捞出控油。

8、大白菜、大葱洗都切丝,姜切末,虾米提前泡发备用。

9、砂锅里放少许花生油,油热后放入葱姜、虾米炒生香味。

10、放大白菜,加入1大勺(5克)盐调味,翻炒至白菜断生后入一百般碗的白眼开水,盖上锅盖煮开。

11、煮开后改变小火继续煮5分钟,然后下炸好的蛋。

12、在放入平把提前洗好之粉,中小火煮至粉丝变软后即可关火。

13、食用前落上片香葱碎和同粗勺白胡椒粉味道更尽善尽美。

– 干锅辣白菜-

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食 材:

大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红番椒20g、青甜椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

做 法:

1、准备好有的食材。

2、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。

3、炒锅倒油爆香葱花和吉祥番椒。

4、倒入五花肉翻炒,炒至五花肉吐油微黄。

5、再放入青辣椒炒热,淋入黄酒炒红。

7、放入切片的大白菜翻炒,加少许盐、白糖继续翻炒。

8、白菜变软淋入少许鸡精翻炒皆匀关火。

9、有标准化的足拿大白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。

– 白菜肉卷-

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食 材:

大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。

做 法:

1、食材:白菜叶、肉馅。

2、肉馅中在葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

3、搅打好的肉馅。

4、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。

5、用刀将白菜帮子厚的地方片下去。

6、在片好的白菜叶一边放上肉馅。

7、从同峰卷从,卷成白菜肉卷,放入蒸锅。

8、上汽后,大火蒸8分钟即关火。

9、蒸好的菜卷根据自己口味加有蒸鱼豉油。

– 鱼香白菜-

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食 材:

大白菜250限量,油30范围,酱油10范围,醋8限,糖6限,淀粉3限,料酒5克,葱5克,姜3克,蒜3限制,豆瓣辣酱4限制。

做 法:

1、用白菜嫩帮,洗都后切成边长约1厘米的菱形;葱、姜、蒜均切成末,适量加点水,搅拌均匀。

2、将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗吃,适量加点水,搅拌均匀。

3、炒锅上火,放入底油,加入豆瓣辣酱略炒炒后;将白菜放入,不停止地翻炒,使每块主料均匀受热,待其炒熟后,将调动好的汁倒入锅中(可分割几赖倒入),翻炒均匀后,即可产生锅装盘。

– 白菜炖豆腐-

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食 材:

白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。

做 法:

1、白菜切段,豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。

3、白菜下水焯一下,捞出沥干。

4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒热,入豆腐略炒一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

5、放入白菜翻炒一下,
最后调入盐即可。

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