新普京娱乐折耳根炒腊肉。最欢喜的十道菜。

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杀炒蛤蜊

  折耳根又名鱼腥草,因该味道发生淡淡的鱼腥味而起其一谓。高温加热后腥味淡去,徒留淡淡清香,爽辣生鲜的口感,咬下去肢体生生生脆脆,很是好吃!腊肉的熏香缭绕于唇齿,满嘴回味悠长。爱食辣者多放把辣椒口感越是爽辣鲜美!

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  材料 折耳根,腊肉,姜,大蒜,蒜苗,干吉番椒,盐,酱油

配料:

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牛肉,小苏打,淀粉,食用油,豆芽,金针菇,姜,葱,花椒,辣豆酱,大蒜,辣椒,糖,香菜

  做法

做法:

  1)将折耳根,腊肉,姜,大蒜,蒜苗,干吉番椒洗都

1.牛肉切成都匀的薄片。在碗吃入小苏打和适度的和,放入牛肉搅拌,腌制1时。

  2)姜,大蒜、蒜苗、干吉番椒改刀

2.为此和冲洗一下腌制好之牛肉。

  3)折耳根用清水洗了后,用手折成段

3.锅中放大平勺油,油热时放入豆芽,翻炒两分钟。

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4.在金针菇,均匀翻炒,盛出备用。

  4)腊肉上锅蒸熟,然后切成薄片

5.锅中加油,油热时放入切好的姜片、辣椒和葱段,放入花椒,进行翻译炒。

  5)过着放少许油,待热后,将切成薄片的咸肉放入锅中翻炒,直至腊肉肥肉部分改为透明色,熟了,然后盛出,放入碗中

6.参加辣豆酱,炒红,加入勾兑好的淀粉,放入糖和盐,搅匀煮沸。

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7.放入处理好的牛肉,沸腾时打,直到牛肉变色。

  6)锅中养少许底油,然后放大入姜,大蒜,蒜苗,干吉番椒炒炒出幽香

8.入炒好之豆芽和金针菇,翻炒均匀,再次沸腾,撒上葱花即可。

  7)这时又推广入鱼腥草、腊肉、盐、酱油,翻炒皆匀即可

宫保鸡丁

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配料:

有关文章:5栽肉类的极品”食物搭档”

鸡肉,花生,淀粉,食用油,大蒜,花椒,干辣椒,青辣椒,黄酒,

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酱油,盐,葱花

做法:

1.鸡肉洗都切块,放入碗吃,加入淀粉、黄酒、盐等腌制30分钟。

2.锅中加大少勺油,油热时,放入干辣椒和花生,炒红,盛出待用。

3.锅中放油,油热时放入切好的姜及蒜头,翻炒,放入腌制好之鸡块。

4.拓宽入切好的辣椒,继续翻炒。

5.将炒好的花生在鸡肉中,放入盐等佐料,加入勾兑好的淀粉,翻炒,至汤汁收干,撒上葱花即可。

诸如此类好吃的开胃下饭做法,你学会了么?

配料:

蛤蜊,食用油,姜,大蒜,葱,青、红番椒,豆瓣酱,黄酒,糖,白胡椒,酱油,盐,玉米淀粉

做法:

1.蛤蜊吃洗干净。姜及蒜切薄片,葱切段,青、红番椒切片待用,玉米淀粉加水搅拌均匀。

2.炮菜锅中推广少勺油,等到油热时放入姜片。

3.放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱,混合炒香,约10秒。

4.参加洗好之蛤蜊。倒入黄酒,盖上锅盖。

5.炒至蛤蜊全部唠,加入糖和胡椒粉,按照口味加盐,加一点酱油,倒入和好的棒子淀粉,翻炒皆匀即可。

青椒牛肉

配料:

牛肉,小苏打,酱油,食用油,玉米淀粉,大蒜,青、红番椒,黄酒,盐,糖,白胡椒粉

做法:

1.牛肉洗都,切成丝,把绝对好之牛肉放入碗中,加入小苏打、酱油、黄油、盐和白胡椒粉,搅匀放置30分钟。辣椒切成丝待用。

2.炮菜锅中放大少勺油,等到油热时放入腌制好的牛肉,进行翻译炒,看到牛肉变色时用其盛出待用。

3.加油热锅,放入切好的大蒜和辣椒,炒热。

4.放入牛肉,加入盐、糖、酱油及胡椒粉,勾兑进去适量的棒子淀粉,翻炒到辣椒变暗即可。

葱爆牛肉

配料:

牛肉,食用油,酱油,玉米淀粉,姜,干吉番椒,大蒜,红糖,葱,胡椒粉

做法:

1.牛肉切成都匀的薄片,放到碗中,加入油,盐,酱油,胡椒粉,和及好的玉米淀粉,腌1钟头。

2.做菜菜锅内放入三勺油,油热时,把腌制好的牛肉逐片放上,等单方面变色时,反煎另一样照。

3.将牛肉盛出,油留在鼎中。

4.油热常参加切好的生姜以及青椒。

5.15秒后,加入切碎的蒜头,炒香,加入酱油、盐和历届,煮开。放入红糖,搅拌至溶化。

6.煮开的酱汁吃参加勾兑好之棒子淀粉,再次沸腾的当儿,放入炒好的牛肉,翻炒皆匀。最后进入切好的大葱,翻炒即可出锅。

椒盐大虾

配料:

虾,淀粉,食用油,大蒜,青甜椒,葱,盐与胡椒粉

做法:

1.洗刷好之虾,把条剪掉。

2.爪子剪掉。

3.挨背部,去丢虾线。

4.拍卖好的虾都匀裹上淀粉。

5.锅中放油,油热时,依次放入处理好之虾,炸到金黄即可出锅。

6.炸好之虾撒上积雪及胡椒粉。

7.锅内留下少许油,油热时放入切好的蒜头,青椒,翻炒,最后在虾翻炒皆匀即可。

麻婆豆腐

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配料:

嫩豆腐,猪肉,食用油,干吉番椒、新鲜红辣椒,花椒,姜,大蒜,辣豆酱,盐,淀粉

做法:

1.自制辣椒油。锅内放少许油,干吉番椒撕开,油热时放入。然后翻译炒,看到油变红即可。

2.猪肉、姜、大蒜跟甜椒切碎,豆腐切成稍片,待用。

3.锅中放入两勺油,油热时放入适量的花椒。

4.翻译炒10秒,加入切好的姜和蒜、辣椒等。

5.放入切好之猪肉,加入盐,进行翻译炒,炒香。

6.拓宽入辣豆酱,继续翻炒。

7.加入勾兑好之淀粉,搅匀,煮沸。

8.沸腾的汤汁中放入切好的嫩豆腐,轻轻翻的都匀,再次沸腾,撒上葱花即可。

水烧牛肉

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