洋茄洋芋鱼的做法的做法,臭柿不只是炒蛋

1.净鱼片切条儿,香荽切段儿,因为那多少个要终极采纳,所以切好了之后放在三个碗里。此外利用的材质是:美芹两枝,去皮的高级中学级马铃薯2个,比非常的小的洋茄2个,荷兰葱半个,图片最前边的角落那儿,还也是有一瓶西红柿酱,没拍完全。2.把装有的蔬菜都切丁儿,大概大拇指甲那么大的方形的丁儿哈。3.锅热食油(其余的油也可),先把球葱倒进去炒炒,倒入孜然粉和铁观音粉各适当的数量,依照自个儿的脾胃决定要不要加那三种粉吧,笔者感到加了随后很可口。4.炒到洋葱软的时候,把其他的蔬菜丁倒进去混烧,然后,舀入几大匙的洋茄酱(依照自个儿的感到啊,作者前些天很赏识做出来的菜式看着红红的感觉,所以放得不菲)。热气上腾,拍得不了解,依旧贴上来,就是想给大家看看自个儿大概放了轻微酱,呵呵。5.炒匀自此,加水半杯至一杯(可能加南瓜汁),加盐和黑胡椒粉。6.烈焰煮开后,转中火,焖到马铃薯丁软熟,汤汁缩小的时候,转大火,倒入鱼片和芫荽,轻轻翻动,至鱼片熟了以后,就能够盛出。

原标题:臭柿不只是炒蛋,吃货进来看看吧

番茄虾

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/ 食材 /

大虾15只、小番茄5个、白糖1大勺、蚝油1大勺

西红柿酱2大勺、盐小半勺、老抽1大勺

黄葱适合的量、大豆油2大勺

/ 步骤 /

1、大虾剪去须,开背抽出虾的消化道。

2、加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱。

3、和弄均匀烟熏15分钟。

4、微波炉专项使用餐具里刷一层油。

5、放入老切碎的葱。

6、放入电磁炉,高火叮一分钟。

7、收取盘子,将盐渍好的虾放到盘子里。烟熏虾的汤汁倒到大虾上。

8、盖上盖子,重新归入微波炉,接纳微波作用,高火叮2分30秒就能够。

西红柿炖牛腩

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/ 食材 /

西红柿3个(约500克)、牛腩约350-400克

油1汤匙、桂皮1根、香叶3片、料酒2茶匙

洋茄酱2汤匙、白坡洼热粉半茶匙

糖3茶匙、水3碗

/ 步骤 /

1、将洋茄洗净切成丝,牛腩切成片,备用

2、锅中翻腾清水和牛腩,温火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用

3、锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,归入牛腩翻搅至变色,再步入黄酒、臭柿酱干煎

5、温火烧开后转大火炖煮至汤汁浓稠就可以。包裹了酸甜清爽汤汁的牛腩,第一口酸甜,第二口醇浓

番茄鱼

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/ 食材 /

茄汁30克、鱼1条、西红柿1个、香菇3个

胡荽1棵、油麻菜籽(小卡塔尔2棵、绿豆苗适当的量

精盐1勺、芝麻油3勺、葱姜蒜适当的数量

/ 步骤 /

1、将鱼洗净,将鱼肉片切成块,加入糖和盐,倒入黄酒和蛋清丰裕裹匀。

2、将臭柿、香菇、油麻菜籽、黄豆苗、香菜洗净,臭柿切小块,葱姜蒜切小块备用。

3、锅里热爆炒青葱姜蒜,归入鱼片轻煎。

4、归入番茄块和蕃茄面汁。

5、倒入沸水放入菜类煮开就好,加盐调味,撒胡荽上桌。

番茄三鲜汤

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/ 食材 /

羊肉1000g、番茄黄豆425g1罐、番茄4个、玉葱1个

臭柿酱300g、盐10g、葱香花雕少许

/ 步骤 /

1、羖肉飞水,再用热水冲干净
,倒入一丢丢葱香黄酒熏制;

2、倒入一罐番茄黄豆,羊肉、球葱、洋茄切丝,淋入番茄酱;

3、叁遍加足热水,温火熬开后维持10分钟,转温火熬50分钟;

4、最终加盐调味就可以

三色洋茄炒蛋

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/ 食材 /

番茄 2个、圆椒 1个、鸡蛋 2个

糖、盐适量

/ 步骤 /

1、洋茄切丁备用;

2、圆椒从侧面平均分切成两半,二分一做盅,二分一做盖子;做盖子的八分之四可再切下59%切成丁入菜;

3、锅中翻腾油烧热,倒入鸡蛋,用铜筷飞速划散,倒入少些葱香花雕后马上盛出;

4、倒入洋茄丁,参与糖,盐,将番茄煮成酱状;

5、汤勺边煮边压,待汤汁变的粘稠时,参与鸡蛋和圆椒丁;

6、清炒,鸡蛋挂上洋茄就能够出锅,倒入圆椒做的盅里面,盖上盖子;

西红柿炒水豆腐

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/ 食材 /

臭柿贰个、水豆腐一块、藤豆一小把

盐、番茄酱

/ 步骤 /

1、收取适合的数量西红柿酱放入小碗中,加一丢丢清澈的凉水稀释;

2、将水豆腐切条,西红柿切滚刀块;

3、藤豆解冻洗净备用,把水豆腐和玉茭分别在沸水中焯烫;

3、炒锅倒入适合的量油,烧热,放入姜和蒜片炒出香味,再放洋茄块清炒。

4、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和西红柿酱汁、盐、炒匀就可以出锅。

西红柿土豆炖羊肉

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/ 食材 /

牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个

番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻

葱姜、葱香黄酒、酱油、盐、菜籽油

/ 步骤 /

1、羊肉洗净切成丝,西红柿切小块、葱姜切成片、马铃薯去皮切菱形块用清澈的凉水冲净。

2、锅里烧开水等水开后把羊肉焯一下,冲去血沫备用。

3、炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和葱香黄酒和生抽参与炒约5分钟。

4、把炒好的牛肉转入炖锅(砂锅也可卡塔尔(قطر‎,参预没过羝肉的滚水。

5、炒锅少倒些油,倒入切条的臭柿和西红柿酱炒几分钟后参加羊肉中,稍温火烧开后转温火慢炖约1个半钟头。

6、
插手洗去蛋氨酸的马铃薯,放盐文火再炖约30分钟就能够出锅。

番茄烧落苏

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/ 食材 /

绿落苏多少个、西红柿2-3个

油、盐、糖、生抽、花生酱各适当的量

/ 步骤 /

1、白茄洗净掰成块;

2、番茄也切成片;

3、锅内放油烧热,归入落苏块混烧;

4、加入洋茄,大火炖煮至洋茄出汁;

5、插足盐、糖、一点点酱油,撒入麻辣酱出锅;

黑木耳西红柿炒鸡蛋

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/ 食材 /

黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末

盐少许、白砂糖、蚝油、老抽

/ 步骤 /

1、黑木耳提前泡发,热水中淖水后滤干备用;

2、洋茄洗净后切丁备用;
鸡蛋打垮,加小量香菇水,加少些盐搅匀备用;

3、锅内注油加热,将第22中学蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用;

4、锅内再加少量油,下黑木耳混煮,再参与洋茄丁生煎;

5、出席糖、芝麻油、生抽、盐,再插足的鸭蛋块,急迅生煎均匀,起锅。

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