山珍海味美食做法

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“美食背后的故事:
香椿,未来正是吃的时候,蓝绿小嫩芽,和鸭蛋一齐吃,甲状腺素会尤其圆满,当然,香椿还恐怕有更加多的吃法,前日,就做了风流倜傥道香椿青葱鸡蛋饼,和大家生龙活虎道分享。
香椿的果胶价值:香椿的矿物质价值较高,除了含有烟酸、脂肪、生物素外,还恐怕有丰盛的泛酸、胡萝卜素、铁、磷、钙等四种泛酸成分。祖国工学以为,香椿味辛、性凉、无害,有祛痰爽神、温中散热、泄热利气、消火解热的机能,故民间有“常食香椿芽不染病”的传道。现代军事学及临床资历也评释,香椿能保肝、利肺、明目、补血、舒筋。”

食物原料明细

主料

  • 鸡蛋新普京娱乐,5个
  • 香葱几根
  • 食用油15克

辅料

  • 香椿150克
  • 适量

  • 咸鲜气味
  • 煎工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 经常来说难度

香椿水沟葱鸡蛋饼的做法步骤

  • 新普京娱乐 21备选食物原料:香椿,羊角葱洗净
  • 新普京娱乐 32
    香椿用热水焯一下
  • 新普京娱乐 43香椿切成细末,
    青葱切碎
  • 新普京娱乐 54小碗内归入5个鸡蛋
  • 新普京娱乐 65打匀后,放入适合的量的盐
  • 新普京娱乐 76再归入植物油15克,继续和弄均匀
  • 新普京娱乐 87从此以后放入羊角葱及香椿,和弄均匀
  • 新普京娱乐 98凉锅内放入后生可畏勺香椿蛋液,开火,让蛋液均匀地铺满锅底【因为笔者是底层不粘锅,所以,不用放油,反之,锅底放入少些底油】
  • 新普京娱乐 109蛋液方方面面天网恢恢后
  • 新普京娱乐 1110翻面,在等半分钟左右就好了,依次再做下一张。

小法门丝巾温馨提醒:1.用凉锅摊饼,会更薄,热锅蛋液超级快就能够凝固。2.蛋液里放油,饼会摊得更薄。

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