新普京娱乐百叶包的做法

“百叶包是过年必做的菜,在此之前都以阿妈做好后给本身,本次自个儿也做了一回,不赏识纯肉的,所以加了些大白菜,也足以加些地丁菜等,吃着也不腻。做好后有两种吃法,白烧和红烧都能够啊。”

主料:肉末300克,百叶16张,白菜100克,黑木耳80克

用料主料

辅料:油2勺,盐1勺,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,糖1勺,蚝油2勺,葱一把,生姜1块

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    肉末300克

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    百叶16张

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    白菜100克

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    黑木耳80克

教你百叶包的日常做法,百叶包咋办好吃

1.肉末中放姜末、花雕、芝麻油、生抽、芝麻油拌匀

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2.黑木耳、白菜、葱切末

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3.百叶裁出团结喜欢的高低,用热水焯一下捞出滤干水分

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4.肉末中放入黑木耳、葱、黄芽菜、鸡蛋拌匀

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5.百叶上铺上馅料

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6.卷起用棉线扎好

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7.锅中放点油把百叶包煎一下

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8.放老抽、生抽

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9.放盐、糖、开水

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10.等百叶包熟后收汁撒上葱段

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辅料

百叶包烹饪技巧:

黄芽菜能够先挤掉些水分。能够酿蒸或白烧。那个量足以做拾陆个。

  • 油2勺
  • 盐1勺
  • 料酒1勺
  • 生抽2勺
  • 老抽1勺
  • 糖1勺
  • 蚝油2勺
  • 葱一把
  • 生姜1块

百叶包的做法1.

肉末中放姜末、黄酒、芝麻油、老抽、芝麻油拌匀

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2.

黑木耳、白菜、葱切末

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3.

百叶裁出自个儿喜好的尺寸,用热水焯一下捞出滤干水分

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4.

肉末中放入黑木耳、葱、包心白菜、鸡蛋拌匀

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5.

百叶上铺上馅料

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6.

卷起用棉线扎好

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7.

锅中放点油把百叶包煎一下

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8.

放老抽、生抽

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9.

放盐、糖、开水

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10.

等百叶包熟后收汁撒上葱段

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百叶包产品图

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烹制才具

包心黄芽菜可以先挤掉些水分。能够清蒸或白烧。那个量足以做14个。

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