面粉不用再蒸包子啦,比馒头轻便

原标题:面粉不用再蒸包子啦,加上一把赤小豆,做出来比面包还要柔韧好吃!

原标题:一碗面粉,一个红山药,你最想不到的做法,比馒头轻巧,比面包好吃

明日作者教我们一个白面包车型客车最新吃法,只需求加上一把赤姜豆,做出来比面包还要软塌塌好吃,何况比做馒头还要轻便!喜欢吃面食的敌人千万不要错失!

天天都十分的苦恼深夜吃什么,明日就教我们三个用红苕制作的面食——金薯卷,咬一口满口的蜜薯,既没有馒头那么的干涩没有味道,又不会包子那么的油腻,吃上去大致是太甜蜜了。

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急需的食物材料和配料:面粉、玉奶粉、赤小豆

所需食物原料:面粉,玉蜀黍面粉,红山药,酵母,白糖,食盐。

上面是作者为大家整理出来的详细步骤,做法轻易,只须要四步就能够轻轻易松做出来!

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第一步:和面

大家先将500克面粉,200克玉茭面粉倒入多少个盆中,然后把果糖和酵母倒在上头,再加一丁点盐,接着在稳步的加盟热水,一边倒水一边掺和,用铜筷先搅和成絮状,感觉优秀了随后就用手连连的揉,直到揉成一个油亮的面团。(和面包车型大巴时候出席精盐可以扩大面团的筋性,做出来更是有口感)用碗倒扣在砧板上,醒发半个小时。

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往面盆中加入半碗普通面粉、半碗玉茭面粉,再步入一勺酵母,两勺原糖,黄砂糖的量足以依照自个儿口味随便增减,再参与一丢丢的阵雪。

木薯大家把它切成小丁,装入碗中,参与两勺白糖,(喜欢吃甜的就多放,不希罕吃甜可以少放或不放,)然后拌均匀,拌均匀后在撒上一把干面粉,拌均匀备用(撒入干面粉,首若是防御擀面时组合)

小贴士——和面包车型大巴时候走入食用盐能够扩充面团的筋性,做出来更是有口感,下一次解除的时候记着试试啊。

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大家用热水和面,一边倒水一边拌弄,直到碗中从未驾驭的干面粉就能够告一段落倒水了(面粉和水的比重大意是2:1),然后搓揉成光滑的面团,用碗倒扣在砧板上,醒发半个钟头。

醒好的面团,均匀的撒上干面粉,再搓揉两分钟,让面团变得更柔嫩,那样会进一步便于加工;将面团搓揉成小臂粗细的长条,切成大小同等的小剂子,擀成和饺子皮同样的薄片;收取拌好的甘薯丁当作馅料包入“饺子皮”中

第二步:煮红豆

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像双肩包子同样将口牢牢加强;将做出来的“沙葛包子”用擀面杖擀成两张饺子皮厚度的薄片,卷成长条,那正是我们【阿鹅卷】的最终形象啦。等富有的面团都做好之后,我们能够下锅蒸啦!

这一步就很简单啦,取一把红四季豆提前泡好,中火煮一个小时左右,关火之后再焖5分钟就能够出锅了,煮好的红赤豆风干水分放在碗中备用;

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赤山豆供给提前用水浸透6个时辰,能够提前谋算好。如果没有提前泡发,那必要多煮半时辰左右。

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其三步:做出可爱的【赤小豆卷】

锅中加水,然后在冷水上锅蒸,将做好的【凉薯卷】上锅,盖上锅盖,温火将水烧开过后,转中火再蒸15分钟左右就能够关火,再焖上2分钟就能够出锅享用啦!做出来比面包还要软塌塌好吃!香甜又木质素,老人子女都特别相符吃!归来和讯,查看越来越多

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醒好的面团,均匀的撒上干面粉,再搓揉两分钟,让面团变得更软和,那样会越来越轻松加工;将面团搓揉成小臂粗细的长条,切成5公分左右的小剂子,擀成和饺子皮相同的薄片;

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将筹划好四季豆碗中翻腾两勺红糖,和弄均匀;抽出少量的赤豆当作馅料包入“饺子皮”中,像马鞍包子同样将口牢牢加强;

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将做出来的“红豆包子”用擀面杖擀成两张饺子皮厚度的薄片,卷成长条,那就是大家【赤山豆卷】的最后形象啦。等全数的面团都做好现在,大家能够下锅蒸啦!

第四步:上锅蒸

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锅中加水,,将抓牢的【赤角豆卷】上锅盖上锅盖,小火将水烧开过后,转中火再蒸15分钟左右就可以关火,再焖上2分钟就可以出锅享用啦!

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是否很轻巧吗朋友们,没有厨房基础的情人也不用忧郁,跟着步骤一同做准没有错!面粉不用再蒸包子啦,试试这种新做法,加上一把红红饭豆,做出来比面包还要柔嫩好吃!香甜又维生素,老人儿女都非常相符吃!回来知乎,查看更加多

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