鱼要蒸着吃才好吃

原标题:鱼要蒸着吃才好吃!红烧河鲈鲜嫩做法!

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主料

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鲈鱼

主料

红椒

新普京娱乐,鲈鱼(一条)

红椒(少许)

葱(少许)

姜(少许)

胡椒粉

盐(少许)

料酒

胡椒粉(少许)

蒸鱼鼓油

料酒(少许)

调料

蒸鱼鼓油(少量)

调料

厨具

蒸锅

厨具

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蒸锅

1

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非常花寨一条,清理彻底内脏,鱼肚子处剪三个小口,洗净血水,切去背脊。

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2

1

鱼身切条,从腹部到后背均匀的切段,鱼腹相连。

特种红花鲈一条,清理干净内脏,鱼肚子处剪多少个小口,洗净血水,切去背脊。

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3

2

鱼身上抹上盐、料酒、玉椒粉举办烟熏,15分钟就能够。(最佳用手将调味料抓匀,那样特别可口。)

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4

鱼身切丝,从腹部到后背均匀的切段,鱼腹相连。

把腌好的鱼放入盘中,水开后文火蒸8分钟,然后焖5分钟。

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5

3

在蒸鱼的经过中,把葱姜切细丝。

鱼身上抹上盐、花雕、胡椒粉进行盐渍,15分钟就可以。(最佳用手将调味剂抓匀,那样越发可口。)

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6

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给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些南椒丝。锅里放适合的数量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适当的数量蒸鱼生抽就能够了。

4

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把腌好的鱼放入盘中,水开后温火蒸8分钟,然后焖5分钟。

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小窍门:

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切鱼的时候将鱼背立起来切相比较省劲。

5

在蒸鱼的经过中,把葱姜切细丝。

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6

给蒸好的鱼身上撒上葱姜丝,再放上一些红花椒丝。锅里放适合的量油加热,将烧好的油趁热浇在鱼身上。再淋上适当的量蒸鱼生抽就足以了。

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小窍门:

切鱼的时候将鱼背立起来切相比省劲。回去微博,查看越来越多

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