蛋香煎馒头片。白吃了这么长年累月包子,居然不明白还有如此强的吃法!

     
 今天也大家带来的凡蛋香煎馒头片,小时候我们最好爱的饶是炸馒头片了!今天就算根治小编一起看看童年记得深处的炸馒头片吧!一定会带为你不少回顾,一起学起来吧!

本来题:白吃了这么长年累月馍,居然不懂得还有如此巧的吃法!

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1.拔丝馒头

香煎馒头片

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  材料:

食材:馒头 1个,白糖 150g,油
500g。

  主料:馒头2个

做法:

  配料:鸡蛋1个、咸鸭蛋1个

1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己控制。

  调料:糖1/2茶匙

2、把切好后底馍久放入凉开水中浸泡,使该吸足水份后捞出。

  准备:

3、炒锅内推广食用油,烧到油温7-8化为热时生泡了水之馒头条炸。

  将馒头片

4、另取一炒锅,倒入少许趟,再倒入白糖,糖和次仍1:3的比重熬制。

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5、小火熬制水和白糖融合在一起会日趋鼓起大泡。等从大泡后重丢许熬制(小火)。

  步骤:

6、等好泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖,那样会影响产品的口感。

  1. 鸡蛋和咸鸭蛋打散,加入糖,搅拌均匀;

7、然后倒腾炸制好之馍漫漫快速翻炒,使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方,出锅装入去过油的盘中即可。

  2. 混合起一切片馒头片,将正反面都裹匀蛋液;

2.番茄沙司馒头

  3. 电饭煲中刷一交汇油,放入裹满蛋液的馒头片,选择”煎”程序;

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  4. 5分钟后翻面,两冲煎到金黄即可。

食材:馒头2个,鸡蛋2单,盐,白糖,番茄沙司。

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做法:

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1、馒头根据自己的民用喜好切成合适的片。

  感受分享:

2、鸡蛋打入盘子中,加盐、少许白糖搅打都匀。

  1. 万一采用生的咸鸭蛋,与鸡蛋一起打散使用;

3、平底锅烧热,倒入一些植物油烧至5改为热,放入沾满蛋液的馒头煎至两直面金黄即可装盘,最后在包子的外部挤入番茄沙司即可。

  2. 蛋液不待裹太多,以免煎出外形不好看;

3.金子馒头片

  3. 咸鸭蛋被带有盐分,无需另外加盐;

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  4. 有点有些加有香甜,可以要馒头片更好吃。

食材:馒头、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、油。

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做法:

1、鸡蛋磕入碗中,加少许清水以及积雪,搅打都匀。

2、将馒头切成厚1cm横的切片,放上蛋液中,翻转一下只要鲜面对都粘满蛋液。

3、油锅烧热,下适合裹匀蛋液的馒头片,小火炸制。

4、待一面颜色变充分,用筷子翻面继续爆,两给颜色金黄后捞出,关火,控油食用。

小编提醒:

1、馒头片不要当蛋液里泡最遥远,两直面翻转几秒钟就可了。

2、炸馒头片时定型后还翻面,不然会追加多碎屑。

4.孜然馒头粒

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食材:馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克。

做法:

1、把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐拌匀。这里要专注的是:一定要是被蛋液将馒头裹上。

2、起锅放油,油热后拿火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。

3、将馒头炒至金黄后,放入孜然和芝麻翻炒生幽香。

4、炒到馒头有些关系的时光,放入葱花就做好了。

5.腐乳烤馒头

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食材:馒头片,红腐乳,芝麻,植物油。

做法:

1、馒头片。

2、均匀涂上腐乳。

3、在烤盘上涂抹一交汇油,要珍惜一点才好。

4、入烤箱200度过,15分钟左右,10分钟之早晚看一下,不要烤得最好干。

5、喜欢孜然味道的话,烤的进程遭到重新撒一层孜然。

6.时蔬炒馒头

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食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。

做法:

1、鸡蛋磕入碗吃,加盐、白胡椒粉、料酒、两羹匙温水打成蛋液。

2、馒头切丁。

3、各种蔬菜洗都,切丁,可根据个人食量。

4、将馒头丁倒入蛋液碗吃搅动均匀。

5、锅中加以适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平。

6、炒到馒头丁蓬松干爽,盛起备用。

7、锅中放油,倒入胡萝卜中炒到变色。

8、加适量盐调味。

9、倒入西红柿丁,炒到略发水。

10、倒入馒头丁,翻炒到没有水份。

11、倒入黄瓜中略炒。

12、加入适量孜然粉,装盘即可。

7.蒜香馒头片

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食材:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许,馒头。

做法:

1、准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

3、隔水溶化搅拌均匀。

4、倒入干葱搅拌均匀备用。

5、准备馒头、蒜泥酱。

6、将馒头切成三片。

7、然后去上蒜泥酱。

8、依次每片都勾好。

9、烤箱预热180渡过烤15分钟左右,表面微黄即可。

10、烤好的馒头片。

8.西多士煎馒头片

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食材:馒头,火腿,鸡蛋,食盐。

做法:

1、材料准备好。

2、馒头切薄片。

3、火腿切薄片。

4、两切开馒头夹一切开火腿。

5、鸡蛋两独,加入少许盐。

6、鸡蛋打散。

7、馒头片对蘸蛋液,包裹火腿片。

8、裹匀鸡蛋液。

9、平底锅烧热,倒油,将馒头片放入。

10、煎至两给金黄色。

11、捞出,放入厨房纸上,吸油。

12、将不规则的边边切掉,自中切开。

9.孜然辣汁馍

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食材:鸡蛋,辣椒酱,馒头,孜然,熟芝麻,葱花。

做法:

1、鸡蛋磕破于碗吃,搅拌开后投入辣椒酱。

2、馒头切成小粒,倒入蛋液中。

3、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。

4、倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固,让馒头的各一样面对都煎黄。

5、加入盐,晃动炒锅,让馒头都匀裹上积雪。

6、加入孜然粉,熟白芝麻,簸匀。

7、倒入葱花,煎好之包子盛入碗中趁热食用。

10.馍摊蛋

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食材:馒头,葱花,鸡蛋,食盐,生抽。

做法:

1、馒头切成1厘米大之小丁备用。

2、葱叶洗都切成小段。

3、鸡蛋打碗里,加入少许盐、生抽搅匀。

4、炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒到微黄。

5、放入葱花煸生香味后盛出。

6、另打锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。

7、趁蛋液还不凝固放入炒好之馒头丁煎熟,蛋液与馒头丁凝固在并时翻过来略炒另一样当。两冲之蛋液煎熟即可食用。回搜狐,查看更多

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